——減肥就要不吃主食,不吃碳水?
并不是的,減肥期間在飲食上其實主要的是控制熱量,而不是不攝入熱量,一方面是身體基礎(chǔ)消耗的影響,另一方面對于人體而言,主食是不可或缺的,長期不吃主食會導致低血糖、月經(jīng)不調(diào)、脫發(fā)等。
對于我們來說,常見的主食一般是米飯或面食,其實想要兩全其美可以在食材上下功夫,例如可以選擇蕎麥、藜麥等粗糧代替部分主食,例如云半山家的黑全麥蕎麥面,相對于其他面食來說,黑全麥蕎麥面中不含精制的小麥粉,熱量更低,增加飽腹感的同時0脂肪沒有負擔,同時含有豐富的膳食纖維和蛋白質(zhì),營養(yǎng)和健康全都有。
錯誤減肥法別亂用
現(xiàn)在流行的一些所謂科學的生酮減肥法、dukan飲食法等,本質(zhì)上都是一種比較極端的低碳水化合物飲食,用蛋白質(zhì)或肉類代替碳水,這種方法在短期內(nèi)確實有很好的減重效果,但正常飲食后容易嚴重反彈,而一直堅持可能會增加腎臟負擔或引發(fā)酸中毒。
除此之外,局部減肥、針灸減肥、藥物減肥等也大多是不現(xiàn)實的,對于減肥,控制熱量,均衡飲食,勤于運動才是健康的選擇。