在我們的生活中有很多的食物營(yíng)養(yǎng)都是非常的豐富的嗎，但是我們?nèi)ゲ恢浪膬r(jià)值就這樣隨手扔掉了，你知道嗎？被你扔掉的這些食物營(yíng)養(yǎng)有多大嗎？富含多種營(yíng)養(yǎng)素，比你吃的的那些還有營(yíng)養(yǎng)呢？趕緊跟隨小編看一下吧，看你丟棄的是哪些食物？
生活中我們經(jīng)常會(huì)丟掉這些食物，例如比如西瓜皮、桔子皮、哈密瓜籽、西蘭花葉……大家千萬(wàn)別以為這些都是沒(méi)有用的哦。如果下次你再扔掉，那你就暴殄天物了!
1.哈密瓜的籽
我們吃哈密瓜時(shí)，通常習(xí)慣性把它的籽給吐掉。但哈密瓜籽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一點(diǎn)也不比瓜肉小，它富含蛋白質(zhì)、纖維、維生素E和鎂，如果就噼里啪啦吐掉了，實(shí)在太可惜。
怎么吃：放在烤箱中烤熟，然后涂上橄欖油，可以當(dāng)做小零食。
2.洋蔥皮
大部分在切洋蔥的時(shí)候習(xí)慣把外面的皮包的干凈一點(diǎn)，殊不知，但是你知道嗎？大批的“黃金寶貝”就這么丟棄了。洋蔥皮表面富含一種名為槲皮素的化合物，可幫助降低血壓，維持免疫系統(tǒng)的健康。 怎么吃：用來(lái)熬水，每天喝幾次，或者加入到燉菜或者燉湯中，都能達(dá)到降低血脂的功效。
3.西瓜皮
這幾天全國(guó)正式進(jìn)入“火爐”天，西瓜也成為家家戶(hù)戶(hù)必備的解暑水果。吃完西瓜，西瓜皮隨手一扔……先別扔!西瓜皮營(yíng)養(yǎng)豐富，含瓜氨酸、蘋(píng)果酸、甜菜堿、果糖、蔗糖、葡萄糖、番茄紅素、維生素C等營(yíng)養(yǎng)，丟掉了實(shí)在可惜。其中，瓜氨酸有幫助改善血流之效。
怎么吃：和西瓜肉、草莓、少量橙汁一起攪拌成冰沙。或者做一個(gè)涼拌瓜皮，將瓜皮切成細(xì)長(zhǎng)小塊，用少許鹽拌腌二至三小時(shí)，瀝水，加食醋、醬油、麻油等佐料伴食。
4.西蘭花葉
除了常吃的青菜、大白菜等葉菜外，很多蔬菜的葉子，在我們生活中都被丟棄掉。比如西蘭花葉，它含有豐富的維生素和鈣，口味也非常不錯(cuò)。
怎么吃：切細(xì)，和西蘭花的其他部分一起炒著吃。
5.芹菜頭
芹菜頭也就是芹菜的根莖部分，別嫌棄它，其實(shí)吃起來(lái)超級(jí)美味，口感脆爽，還含有鎂、鈣和維生素C等營(yíng)養(yǎng)，可使你的骨骼更為強(qiáng)健。
