因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因?yàn)楣じ裁菜偏J猴而得名是一種品質(zhì)鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,風(fēng)味鮮美。
人們喜食的水果,有美容養(yǎng)顏的效果,延遲皮膚衰老的作用,深受各年齡人的喜愛。
掐不齊
掐不齊,中藥名。豆科雞眼草屬植物雞眼草的嫩莖葉。
植物形態(tài)一年生草本,生于海拔500米以下路旁、田邊、溪旁、砂質(zhì)地或緩山坡草地。具有清熱解毒、健脾利濕的功效。
決明子
決明子是豆科植物決明或小決明的干燥成熟種子。
秋季采收成熟果實(shí),曬干,打下種子,除去雜質(zhì)。
決明子也叫草決明、羊明、羊角、馬蹄決明、還瞳子、假綠豆、馬蹄子、芹決、羊角豆、野青豆。
味苦、甘而性涼,具有清肝火、祛風(fēng)濕、益腎明目、潤(rùn)腸通便等功效。
鮮棗
棗的營(yíng)養(yǎng)非常高,含有多種氨基酸、糖類、有機(jī)酸、胡蘿卜素、各種維生素和鈣、磷、鐵等。
特別是維生素 C的含量稱之為“百果之冠”。
243 mgVC/100g鮮棗,是蘋果的60倍,梨的40倍,柑桔的近10倍,故有“天然維生素 C丸”之美稱。
維生素P的含量也居首位。另外,棗還含有環(huán)磷酸腺苷、三萜類化合物以及達(dá)瑪烷型皂甙。
這些營(yíng)養(yǎng)成分和活性成分使棗具有抗氧化、延緩衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲勞等多種功能。
故民間有“一日吃三栆,終生不顯老”的諺語流傳。
棗的吃法有多種,既可生吃又可熟吃,生吃鮮棗酥脆可口,生吃干棗酸甜不膩。
熟吃風(fēng)味更佳,還可制成其他的制品。
如棗脯、棗泥、栆糕、蜜棗、焳棗、棗汁以及以棗為原料生產(chǎn)的其它食品(如保健食品)等。
維生素c吃多了會(huì)怎么樣
以前認(rèn)為,維生素C的毒性很小,即使口服過量,也僅僅發(fā)生輕微的惡心、嘔吐、腹瀉等。
但近年來根據(jù)臨床觀察及動(dòng)物實(shí)驗(yàn),證明長(zhǎng)期過量服用維生素C,會(huì)出現(xiàn)一系列不良反應(yīng)。
國(guó)外機(jī)構(gòu)研究表明,凡想增加對(duì)感冒抵抗力而長(zhǎng)期、過量服維生素C的人,其體內(nèi)維生素C的含量反而減少。
這是由于服用大劑量改變了體內(nèi)維生素C的調(diào)節(jié)機(jī)制,加速了分解和排泄。
所以,一旦停藥可招致停藥反應(yīng),出現(xiàn)早期壞血病癥狀(包括齒齦腫脹及出血,牙齒松動(dòng))。
生長(zhǎng)期兒童服用大劑量維生素C,可使兒童日后易患骨病,因大劑量維生素C會(huì)損害成骨細(xì)胞的形成過程。
每日口服維生素C4克以上,一周后可發(fā)生尿路草酸鈣結(jié)石和腎結(jié)石,嚴(yán)重者可致血尿和腎絞痛。
因過量維生素C使尿液呈酸性,而導(dǎo)致草酸鹽結(jié)石。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的富含維生素c的食物的內(nèi)容。常吃維生素c不僅是能美白我們的皮膚,還能提高我們身體的免疫力,但是也不能因?yàn)樗墓πФ喽a(bǔ)充很多,每天適量的補(bǔ)充就可以了,吃些水果其實(shí)就夠了。