早晨零食當(dāng)早餐誘發(fā)多種疾病(2)

  二、早晨其他不宜吃的東西

  一日之計(jì)在于晨,早晨食物的好壞直接關(guān)系到人體一天的健康。所以,早晨還是要健康的飲食,那么早晨還不宜吃什么樣的早餐呢?

  1.空腹吃水果

  減肥是現(xiàn)在的大眾話題,很多女性會(huì)利用水果減肥,一方面水果的口感更容易被接受,另一方面水果中含有多種維生素具有美白、潤(rùn)膚等功效。但是,早晨空腹吃水果會(huì)帶來很多危害。

  首先,空腹吃水果容易導(dǎo)致結(jié)石的發(fā)生。水果中含有太多的果膠,如果空腹食用,其會(huì)與胃酸形成不易溶解的物質(zhì),容易在消化道中形成結(jié)石。

  其次,空腹吃水果容易傷胃,水果中多會(huì)含有草酸,并且為了保證水果的營(yíng)養(yǎng),我們都選擇冷吃水果。水果中的酸刺激胃部分泌更多的消化液,同樣傷胃。而現(xiàn)在是冬季,伴隨著水果寒冷的刺激同樣會(huì)引起胃腸道的不適。

  2.回鍋早餐

  勤儉節(jié)約是一種美德,但卻不適用在早餐上,很多家庭都會(huì)有早晨吃剩菜剩飯的習(xí)慣,但是這種早餐卻暗藏多種危害。

  首先,剩菜剩飯中容易滋生細(xì)菌,這些細(xì)菌一方面分解食物中的營(yíng)養(yǎng),降低食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。另一方面容易引起人體胃腸道的不適,甚至?xí)霈F(xiàn)腹痛、腹瀉現(xiàn)象。

  其次,剩菜剩飯中容易滋生亞硝酸鹽,其屬于一種致癌物質(zhì),對(duì)人體健康非常不利。而早晨的人體吸收利用率高,所以早晨吃剩菜更容易吸收其中的致癌物質(zhì)。

  另外,早晨還適宜吃快餐,如漢堡、炸雞等,這些食物容易存在營(yíng)養(yǎng)不平衡的現(xiàn)象,熱量和油脂含量高,而維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維含量少,更容易危害健康。

  結(jié)語:雖然現(xiàn)代人工作壓力大,生活節(jié)奏快,但是不能忽視早餐的重要性,早餐吃不好是傷害身體的開始。上文我們簡(jiǎn)單的給大家介紹了早餐吃零食的危害,以及早晨其他不宜食用的各種類型早餐,希望通過這里的了解,你也能重視早餐的營(yíng)養(yǎng)搭配。

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