春分時吃這菜勝過天天吃補藥(2)

  春湯的制作流程非常簡單,而且還可以根據(jù)每個人不同的口味來進行烹制。只要選取新鮮的春菜,洗干凈后切成小段,同時準(zhǔn)備一些其它的食材即可??梢源钆潆u蛋做成春菜蛋花湯,也可以加入一些魚肉做成春菜魚湯。無論是哪一種湯都可以起到灌腸暖胃的作用,幫助人們驅(qū)趕藏在身體之中的濕氣。

  三、吃糕點

  此外,北方人在春分時節(jié)還有一種獨特的節(jié)日小吃叫太陽糕。這種糕點主要是用面、芝麻以及糖制作而成,如果想要讓口感變得更好,那么還可以用糯米來制作。

  春天是一個特殊的季節(jié),在飲食方面應(yīng)該遵循“省酸增甘”的原則,適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┨鸬氖澄铮柛饩褪且环N非常不錯的美味糕點。不僅可以補益脾胃,而且還含有蛋白質(zhì)、脂肪以及碳水化合物等多種營養(yǎng)物質(zhì)。不過糯米比較甜膩,吃多了容易導(dǎo)致消化不良,所以需要控制一下自己的食欲,不要多吃。

  結(jié)語:以上就是給大家?guī)淼年P(guān)于春分的一些飲食習(xí)俗的簡單介紹。無論是吃春菜還是喝春湯,都可以對我們的身體健康起到非常不錯的功效,只要我們注意不要吃太多,那么就一定可以達(dá)到增強身體素質(zhì)、提高免疫力的目的。

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春分飲食注意事項 春菜的營養(yǎng)價值 
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