各種美味的水果是人們日常食療養(yǎng)生的首選,而水果除了帶給人們美味的味蕾享受之外,還十分有益健康。但對于吃水果這個問題,很多人都有一個小疑惑,那就是怎么吃才能更養(yǎng)生?
今天小編就來和你嘮一些吃水果的這些小事,幫你解除心中的問號!
怎么吃水果才更養(yǎng)生?
飯前吃Or飯后吃
一些注重養(yǎng)生的人會考慮,水果飯前吃還是飯后吃好?有人認為飯前吃水果易導致厭食, 另一方面的人表示,飯后吃水果則會加重腸胃的消化負擔。
其實,對于一些腸胃毫無疾病的人來說,不管是在飯前還是飯后享用水果,對健康都不會產(chǎn)生不良的危害,只要你是一個腸胃健康的人。
飯前吃點水果還能利于瘦身減肥。首先,水果的水分很高,且多屬于低脂肪、低熱量的水果,幫你提前產(chǎn)生飽腹感,進而減少主食的攝取。對于想要減肥的人來說,飯前吃點水果是不錯的選擇。
另外,在吃完飯之后適量吃點水果也是極好的助消化的方法,而首要前提則是你不是吃的特別撐。
因為在水果中含有較為豐富的脂肪以及蛋白質,這些物質都能幫助人體對食物養(yǎng)分充分的汲取。
冷吃Or熱吃
水果的種類有很多,且有些水果屬于寒性水果,因此在食用方法上需要區(qū)分去對待。
在寒冷的冬季,人們吃水果的頻率明顯會下降,不少人表示,天冷不想吃水果,嫌涼。
而有人則反駁說,如果嫌水果涼,那就加熱了后再吃唄。那么,水果到底應該怎么吃呢?冷著吃還是熱了吃好?會使得水果的營養(yǎng)素流失嗎?
有相關的試驗表示,一些水果在加熱1-2分鐘左右后,能有效加強水果表皮的溫度,使得水果的口感更好,且并不會造成所含營養(yǎng)素的流失。
其中,蘋果、柚子、雪梨等水果切成塊煮熱吃或是隔水蒸熟吃,不僅養(yǎng)分流失少,還能更利于人體消化。而對于富含維生素C的水果好不要加熱。
但是,在加熱水果時,加熱的溫度不宜過高,控制在50℃左右,時長保持在2分鐘即可。
上文中小編為大家詳細說明了,吃水果的正確方法,希望有此困擾的人能有所了解,幫你更好的養(yǎng)生、防疾病。
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