3、冰淇淋
炎炎夏日,對(duì)高血糖病人大的,莫過(guò)于冰淇淋。冰淇淋并不含很高熱量,其之處在于極高的含糖量。高血糖人應(yīng)避而遠(yuǎn)之。
4、蜜餞
酸酸甜甜的蜜餞,老少咸宜。但對(duì)高血糖人而言,這相對(duì)要被劃入禁區(qū),蜜餞是用糖腌制而成,因此含糖量極高,同時(shí),還含有其他對(duì)身體有害的物資,因此,高血糖人,尤其是一些愛(ài)吃零食的女性患者,請(qǐng)務(wù)必闊別蜜餞,與蜜餞相似的還有果醬。
5、酒
常據(jù)說(shuō),酒精對(duì)血糖把持不利,所以有些高血糖患者,抱著幸運(yùn)心理,感到飲酒精濃度低的啤酒,應(yīng)當(dāng)沒(méi)太大問(wèn)題,而事實(shí)卻并非如斯。啤酒中的麥芽糖含量很高,作為一種單糖,它對(duì)高血糖患者而言,更為嚴(yán)重。
1、由于每個(gè)因人控制飲食
人對(duì)食物的消化、吸收及利用有差異,一些數(shù)據(jù)只是框架、參考,在實(shí)際應(yīng)用中要固定主食,用副食調(diào)節(jié)體重,超重時(shí)減少副食量,體重輕時(shí)增加副食量,當(dāng)達(dá)到理想體重時(shí),吃副食的量不增不減為合適。
2、供給充足的維生素A及維生素C
糖尿病患者易并發(fā)視網(wǎng)膜炎,白內(nèi)障,動(dòng)脈血管粥樣硬化等癥。多吃含維生素A,維生素C的食物,對(duì)防治上述并發(fā)癥十分有益。維生素A含量高的食物有奶類,蛋黃,動(dòng)物肝臟等;富含維生素C的食物主要有各種新鮮水果和有色蔬菜,如葡萄,獼猴桃,橘子,梨,枇杷,山楂,櫻桃及西紅柿,胡蘿卜,青紅椒,韭菜等。
3、主食
高膳食纖維的食物、粗雜糧的食物。例如:燕麥、蕎麥、玉米等。
4、供給充足的膳食纖維
膳食纖維具有很強(qiáng)的吸水性,能夠延長(zhǎng)食物在胃腸道中的傳送時(shí)間,從而降低血糖,改善糖耐量,防止糖尿病合并高血脂癥及冠心病。其中富含膳食纖維的世無(wú)憂蕎麥,豆類,麩皮等雜糧。糖尿病患者要食不厭粗,美日的飲食中,建議膳食纖維不少于15-20克。
5、千萬(wàn)不要限制喝水
不能限制喝水,否則引起血液濃縮、血栓形成、水鹽代謝紊亂、代謝產(chǎn)物排泄障礙等多種不良后果,要做到“渴了就喝”。
總結(jié):高血糖患者是可以吃紅薯的,只要適量的食用,不過(guò)量,就不會(huì)對(duì)血糖產(chǎn)生影響,并且紅薯中的物質(zhì)還有降低血糖的功效,因此,高血糖患者要適當(dāng)?shù)氖秤眉t薯哦!上文中講述的高血糖飲食的注意事項(xiàng),以及高血糖患者不能吃的食物,這些一定要重視起來(lái)哦!