補(bǔ)鈣是我們從小到大都在做的一件事情，那么，關(guān)于吃什么補(bǔ)鈣，這是每個(gè)人都非常關(guān)注的，今天，小編要告訴您的補(bǔ)鈣佳品，不是牛奶也不是鈣片，而是我們平時(shí)就能夠見到的普通食物，那么，接下來(lái)就請(qǐng)大家一起來(lái)了解一下，吃什么補(bǔ)鈣?
吃什么補(bǔ)鈣
現(xiàn)如今已經(jīng)到了一個(gè)全民補(bǔ)鈣的時(shí)候，而補(bǔ)鈣也是我們身體健康所必須的，對(duì)于補(bǔ)鈣的食物，不少人都有自己的經(jīng)驗(yàn)，但是，今天小編推薦的這個(gè)食物，簡(jiǎn)單易做，補(bǔ)鈣更好，只要在吃飯前喝一點(diǎn)，保證您能夠充足補(bǔ)鈣，下面一起來(lái)了解一下吧!
紫菜蝦皮豆腐湯
豆腐和蝦皮都是屬于含鈣比較高的常見食材，紫菜本身含鈣也很高，每100克紫菜中含鈣量大于400毫克，是很好的補(bǔ)鈣佳品。三者搭配相得益彰，對(duì)輔助治療缺鐵性貧血、骨質(zhì)疏松癥有一定效果。
做法
1、準(zhǔn)備好食材，生抽和香油忘記拍照了。雞蛋打好，水淀粉泡開。豆腐切小塊，香菜切末。
2、燒開水，下入豆腐和蝦皮。煮會(huì)兒倒入適量水淀粉，邊倒邊順時(shí)針攪動(dòng)。
3、湯有一定粘稠度后，滾水倒入打好的雞蛋，在滾水的水花處倒入，千萬(wàn)不要攪動(dòng)，關(guān)中火。
4、紫菜手撕小朵放入，放鹽，生抽、胡椒粉。煮1分鐘，關(guān)火，放香菜、香油、雞粉。后裝碗即可食用了。
豆腐是大家熟知的高鈣食物，只要吃200克北豆腐，就可以滿足一日鈣需要量的1/3，比喝半斤奶還要多。
那么，在補(bǔ)鈣的時(shí)候，不少人都忽略了，補(bǔ)鈣還需要補(bǔ)鎂，因?yàn)樵谖覀兊纳眢w里面，通常鈣和鎂的比例應(yīng)該為二比一，這樣的話才能夠有效的不僅鈣質(zhì)，預(yù)防骨質(zhì)疏松，達(dá)到補(bǔ)鈣好的效果，因此在補(bǔ)鈣的時(shí)候還要注意補(bǔ)鎂哦!
也就是說(shuō)，如果你每天攝入800毫克的鈣，那么還應(yīng)該攝入400毫克的鎂。如果攝入的鎂偏少，會(huì)造成慢性鎂缺乏，從而導(dǎo)致肌肉顫搐、抽筋等。
要想補(bǔ)鎂，應(yīng)該多食用紫菜。紫菜含鎂量高，被喻為“鎂元素的寶庫(kù)”，每100克紫菜中含鎂105毫克。另外，紫菜本身含鈣也很高，每100克紫菜中含鈣量大于400毫克，是很好的補(bǔ)鈣佳品。所以，紫菜鈣鎂含量都豐富，適當(dāng)食用更能促進(jìn)鈣的吸收。
