獼猴桃
獼猴桃富含維生素C是很好的抗氧化劑，能夠防癌、抗癌，但是臨床發(fā)現(xiàn)，在吃過獼猴桃后，再喝牛奶，會出現(xiàn)腹瀉、腹痛、腹脹等癥狀。
其原因是維生素C與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，影響了消化吸收。其實對于維生素C含量高的水果，吃完后都不宜馬上喝牛奶，尤其是腸胃不好的人群，很容易造成腹瀉。
菠蘿
菠蘿與牛奶不能同食，這是因為菠蘿中含有豐富的果酸，而牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)。若二者同時食用，菠蘿中的果酸會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
牛奶不能空腹的時候喝
這樣的話會造成營養(yǎng)的流失，還會對胃不好。而在腸道內(nèi)對牛奶的吸收又不是很好，還有可能造成拉肚子。
牛奶不能用文火煮
用文火的話會花比較長的時間，在加熱的過程中，牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)就會隨之溜走。
袋奶應(yīng)該加熱
牛奶中的細菌的繁殖是比較迅速的，因此再喝袋裝的牛奶的時候好是加熱一下，減少細菌的危害是比較有好處的。
搭配問題
牛奶好和香菇，芹菜，銀耳等一起使用，這樣營養(yǎng)價值比較好。而不能和濃茶，柿子等會和牛奶發(fā)生反應(yīng)的食物一起使用。或者和一些含有淀粉的食物一起的話，吸收效果還是比較好的。
總結(jié)：通過上文的介紹，相信大家對牛奶雞蛋是否能一起吃都有了大致的了解。除此之外，文中還介紹了不宜和牛奶一起吃的食物以及喝牛奶的注意事項，這些僅供大家參考。我們平時在食用的時候要多注意哦。
