這種健康的油含有豐富的ω-3脂肪酸。烹飪比人造黃油，黃油或起酥油更健康。研究發(fā)現(xiàn)，橄欖油有助于降低肝酶水平和控制體重，從而起到保護(hù)肝臟的作用。
1、過(guò)度肥胖，脂肪過(guò)多
肥胖的人體內(nèi)脂肪較多，脂肪消耗緩慢容易導(dǎo)致肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多，這樣就可能患脂肪肝。
2、減肥過(guò)度
為了減肥成功，人們可能會(huì)節(jié)食或不吃，以此來(lái)消耗體內(nèi)脂肪。由于減肥過(guò)度，體內(nèi)脂肪在短時(shí)間內(nèi)會(huì)消耗嚴(yán)重，新陳代謝產(chǎn)生許多的自由基。為了緩解這些自由基，肝內(nèi)具有抗氧化和解毒功效的谷胱甘肽消耗過(guò)多，這樣也會(huì)損傷肝臟，同樣容易導(dǎo)致患脂肪肝。
3、長(zhǎng)期喝酒，酒精刺激導(dǎo)致脂肪肝
經(jīng)常喝酒的人容易傷肝。酒精會(huì)破壞蛋白質(zhì)，影響肝臟的新陳代謝。肝臟代謝功能變差，脂肪就分解緩慢，慢慢就會(huì)造成肝臟脂肪堆積過(guò)多，變成脂肪肝。
4、營(yíng)養(yǎng)不良或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩
身體營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不容易分解完全，這樣就會(huì)導(dǎo)致脂肪沉積。而另一方面，營(yíng)養(yǎng)不良同樣可能引起脂肪肝。營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)導(dǎo)致肝臟蛋白質(zhì)缺乏，影響肝臟新陳代謝功能，脂肪不能及時(shí)被分解就會(huì)出現(xiàn)沉積，這樣就導(dǎo)致了脂肪肝。
5、患有糖尿病
糖尿病導(dǎo)致脂肪肝的原因有幾種：1、高血糖促進(jìn)了脂肪的轉(zhuǎn)化。2、糖尿病患者胰島素分泌不足，為了緩解能量供應(yīng)，血液中大量的脂肪被分解，游離的脂肪酸容易在肝臟內(nèi)堆積形成脂肪肝。
6、藥物副作用導(dǎo)致脂肪肝
吃藥過(guò)多產(chǎn)生副作用，會(huì)破壞蛋白質(zhì)甚至抑制蛋白質(zhì)的合成。蛋白質(zhì)少了，分解作用變差，脂肪不能及時(shí)分解就可能變成脂肪肝。
總結(jié)：脂肪肝的患者在平時(shí)常吃點(diǎn)魚(yú)和蔬菜、水果都是不錯(cuò)的，記得少吃脂肪含量高的食物，以免加重病情哦!脂肪肝大家千萬(wàn)不要以為只是小問(wèn)題，發(fā)展嚴(yán)重了之后后果是非常嚴(yán)重的。平時(shí)一定要注意治療，自己在飲食以及鍛煉方面多下點(diǎn)功夫。
