中醫(yī)認(rèn)為，冬瓜性寒，味甘，可以入人體的肺經(jīng)、脾經(jīng)，具有清熱解暑、利尿消腫等功效，立秋后常吃有助于健脾、消暑祛濕，緩解秋燥帶來的不適感，建議痔瘡、水腫者多吃。在烹飪冬瓜時(shí)，建議連皮帶籽一起食用，這樣可以加強(qiáng)功效。
二、1米1葉
1、薏米
薏米營養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的碳水化合物、維生素、微量元素和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素，作為食品，立秋后進(jìn)食可以清除自由基、補(bǔ)充能量、促進(jìn)水和血的新陳代謝。
中醫(yī)認(rèn)為，薏米性涼，味甘，可以歸人體的胃經(jīng)和脾經(jīng)，具有健脾滲濕、清熱利尿之功效，比較適合在干燥的秋天食用。
2、荷葉
立秋后，天氣轉(zhuǎn)涼，體內(nèi)脂肪細(xì)胞容易堆積在一塊，引起肥胖，而荷葉中的生物堿、膳食纖維素、黃酮類成分和芳香族化合物，能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、促進(jìn)毒素排出、溶解脂肪，得到瘦身減肥的效果。
中醫(yī)認(rèn)為，荷葉性平，味苦，歸人體的胃經(jīng)、脾經(jīng)，具有涼血、化濕和清暑等功效，可以和冬瓜一起煲成冬瓜荷葉水鴨湯飲用，增加潤肺去濕效果。
1魚1瓜既可以防暑氣、熱氣，還可以去濕氣，減少大病小痛發(fā)生率;1米1葉既可以降脂排毒，還可以除濕保健，大家趕快吃起來吧!
