隨著經(jīng)濟的發(fā)展,我們對飲食的健康更加關(guān)注,對于飲食來說,不僅僅看的是口味,對食物是否健康也更加關(guān)注,但是很多你認(rèn)為健康的食物,并不像你想的那么健康,這些偽健康的食物有哪些呢?
1、粗糧餅干
有的人認(rèn)為粗糧對健康有利,所以認(rèn)為打上“粗糧”標(biāo)簽的餅干食用之后對身體健康更有利,有些粗糧餅干吃起來酥脆可口,因此受到很多人的喜歡。
但是其實,有些粗糧餅干的主要食材是小麥粉,其實對健康較好的是全麥粉,全麥粉是清理過的小麥整粒直接磨碎成的粉末,口感不太好,也不容易保存。多數(shù)粗糧餅干并不是用全麥粉制作的,而且在制作的過程中會加入糖和油,所以能量較高,并不建議多吃。
2、果汁
一些朋友喜歡用新鮮的水果榨取果汁之后飲用,認(rèn)為將不同的水果放在一起榨成的果汁中含有更多營養(yǎng),但是其實果汁也沒有我們想的那么健康。
果汁在榨取的過程中,會流失一些營養(yǎng)物質(zhì),比如膳食纖維,在榨汁的過程中還有可能發(fā)生氧化反應(yīng),導(dǎo)致果汁中多酚類的物質(zhì)含量降低,如果放置時間較長,還有可能滋生細(xì)菌。
此外,果汁中的能量較高,如果想要減肥的朋友不建議喝果汁,一歲以下的嬰兒也不建議把果汁當(dāng)成輔食。