很多人喜歡喝酸奶,酸酸甜甜的口感老少皆宜。而且酸奶中含有益生菌,適量飲用對(duì)身體健康也有好處,有的人說(shuō)飯后立即喝酸奶有助于促進(jìn)消化,這種說(shuō)法正確嗎?什么時(shí)候喝酸奶比較好呢?想促進(jìn)消化,可以采取哪些措施呢?
有人認(rèn)為酸奶中含有益生菌,可以幫助促進(jìn)食物的消化。但其實(shí)酸奶并不能直接促進(jìn)食物的消化,因?yàn)樗崮讨胁⒉缓邢负蜕攀忱w維,也無(wú)法促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。雖然酸奶中含有蛋白質(zhì),有助于刺激胃酸的分泌,但是對(duì)于食物消化來(lái)說(shuō)是非常有限的。
飯后立即喝酸奶,因?yàn)楸旧硪呀?jīng)攝入了非常多的能量,此時(shí)再喝酸奶,會(huì)導(dǎo)致身體攝入更多能量,加重腸胃的負(fù)擔(dān)。如果長(zhǎng)期保持這樣的習(xí)慣,還有可能導(dǎo)致肥胖。
什么時(shí)候喝酸奶比較好呢
1、早晨
我們的身體經(jīng)過(guò)一夜的睡眠之后,需要補(bǔ)充一些能量,酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,所以早晨可以喝酸奶,但是不建議只用酸奶當(dāng)做早餐,因?yàn)榭崭癸嬘盟崮?,?huì)因?yàn)槲杆岷窟^(guò)高,從而破壞乳酸菌的活性,從而降低酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可以同面包、雞蛋等食物搭配起來(lái)食用。
2、飯后半小時(shí)
飯后不建議立即喝酸奶,但是飯后半小時(shí)是可以喝的,此時(shí)腸道中的食物已經(jīng)消化大半,胃液也被稀釋了很多。這個(gè)時(shí)候喝一杯酸奶,不僅不會(huì)導(dǎo)致乳酸菌被破壞,還有助于促進(jìn)消化,對(duì)身體健康也更有利。