米飯和面條是我們大多數(shù)人每天必吃的主食，在我國(guó)由于地域的不同，南方人大多愛(ài)吃米飯，而北方人愛(ài)吃面食，到底吃哪個(gè)，稱得上是“南北之爭(zhēng)”的鼻祖了。那么，每天吃米飯和面條的人誰(shuí)更容易胖呢?吃哪個(gè)比較有益健康?每頓飯離不開(kāi)米面、減肥的人都不妨多了解一下，吃對(duì)了才有益健康。
每天吃米飯和面條，哪種更容易發(fā)胖？
從營(yíng)養(yǎng)上來(lái)看，米飯和面條區(qū)別并不大，我們平時(shí)吃面，一般很少只吃面，還會(huì)加上些澆頭，而吃米飯也是搭配各種菜吃的，人體從中獲取的能量差不多。
看熱量的話，同等質(zhì)量的米飯和面條，米飯的熱量要相對(duì)高一些，但我們通常會(huì)感覺(jué)吃面條會(huì)更管飽一些，所以這還得看飽腹感。高纖維高水分的食物更容易產(chǎn)生飽腹感，從這點(diǎn)看，面條要比米飯的飽腹感稍強(qiáng)一些。
但是從升糖指數(shù)上來(lái)說(shuō)，米飯和面條都是升糖很快的食物，不管吃哪腫，都易于消化，長(zhǎng)期吃不利于控制體重，可能都容易發(fā)胖!不過(guò)這也要看你吃的量多不多。
多說(shuō)一句，除了這兩種，饅頭也是很多人常吃的主食，它的升糖指數(shù)也比較高，經(jīng)常吃也或容易發(fā)胖。
