需要補充的是，喝酒上癮的人，其大腦皮層會有萎縮的現(xiàn)象，也還有部分人有智力衰退的跡象;同時，還會導(dǎo)致肥胖，因為大量飲酒可導(dǎo)致能量攝入過多而引起能量過剩，但是卻不能補充一些身體所需的物質(zhì)，以致發(fā)生各種營養(yǎng)素缺乏。
紅酒
有首歌是這么唱的，“美酒加咖啡，一杯又一杯”。如今的聚會是越來越上檔次，喝紅酒已經(jīng)成了“標(biāo)配”，而且更為重要的是，紅酒還是很多人心里的“養(yǎng)生酒”，因為它可以助睡眠、軟化血管、預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生，還能美容養(yǎng)顏等諸多功效。
干紅里面含有一定量的多酚。多酚是一種抗氧化能力較強的物質(zhì)，在一定程度上對于人體內(nèi)的抗氧化過程有幫助。中老年人，每天有規(guī)律地喝一杯干紅，總量不超過150毫升，可以降低心臟病的發(fā)病概率。
當(dāng)然，喝干紅有許多的誤區(qū)。一方面，在干紅中不要添加雪碧，既可以保持紅酒原有的味道，也可以降低糖分的攝入，減少能量值;另一方面，不要妄圖靠睡前喝一杯紅酒來提高睡眠質(zhì)量，即使是喝了酒后睡著了，也會伴隨多夢，睡眠質(zhì)量并不會有顯著的提高。
咖啡
喝咖啡對人體有好處，咖啡除了具有提神、醒腦的作用外，科學(xué)實驗還發(fā)現(xiàn)喝咖啡可以降低糖尿病，老年癡呆等疾病發(fā)生的風(fēng)險性，對于某些心腦血管疾病也有一定的預(yù)防作用。
但是，咖啡的缺點也很明顯!咖啡脫鈣，主要是咖啡中的咖啡因與鈣結(jié)合以后，使鈣不溶解，容易流失，同時咖啡因還具有很好的利尿效果，如果長期且大量喝咖啡，更容易造成鈣質(zhì)的流失，增加骨質(zhì)疏松的威脅。
咖啡的另一個缺點，“催肥”。由于大多數(shù)人喝咖啡都是喝速溶咖啡或是添加了糖和奶精的甜咖啡，咖啡中的伴侶或是奶精多為反式脂肪，再加上糖，長期食用會催肥，同時造成一些其他的不良影響。
結(jié)語：本文重在講述飲品的量的控制，并不是讓大家敬而遠(yuǎn)之。不管是白酒、紅酒或是咖啡，適當(dāng)?shù)娘嬘脤δ闵眢w的保健還是是很好的益處的。切記要學(xué)會適可而止，多一點，健康就會受到威脅!
