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一般品茉莉花茶的茶具應(yīng)該是那種有蓋的陶瓷杯，或者是有蓋碗的那種，還有茶碗、碗蓋和茶托的這種。如果是沖泡一些具有造型的茉莉花茶，很多時候為了提高觀賞價值，會選擇透明的玻璃杯。在泡茶之前要先選擇好茶具。
?、茽C盞
就是將茶盞置于茶盤，用沸水高沖茶盞、茶托，再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉(zhuǎn)動，爾后去水，這個過程的主要目的在于清潔茶具。
⑶置茶
用竹匙輕輕將茉莉花茶從貯茶罐中取出，按需分別置入茶盞。用量結(jié)合各人的口味按需增減。
?、葲_泡
沖泡茉莉花茶時，頭泡應(yīng)低注，沖泡壺口緊靠茶杯，直接注于茶葉上，使香味緩緩浸出;二泡采中斟，壺口稍離杯口注入沸水，使茶水交融;三泡采用高沖，壺口離茶杯口稍遠(yuǎn)沖入沸水，使茶葉翻滾，茶湯回蕩，花香飄溢……。一般沖水至八分滿為止，沖后立即加蓋，以保茶香。
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茉莉花茶經(jīng)沖泡靜置片刻后，即可提起茶盞，揭開杯蓋一側(cè)，用鼻聞香，頓覺芬芳撲鼻而來。有興趣者，還可湊著香氣作深呼吸狀，以充分領(lǐng)略香氣對人的愉悅之感，人稱"鼻品"。
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經(jīng)聞香后，待茶湯稍涼適口時，小口喝入，并將茶湯在口中稍時停留，以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作，使茶湯在舌面上往返流動12次，充分與味蕾接觸，品嘗茶葉和香氣后再咽下，這叫"口品"。所以民間對飲茉莉花茶有"一口為喝，三口為品"之說。
結(jié)語：茉莉花本身就具有很獨特的清香，受到很多人的喜歡，茉莉花茶不僅味道獨特，還有很多的功效和作用，給大家介紹了茉莉花茶的作用，希望大家對于茉莉花茶有更多的了解。孕婦也是可以飲用茉莉花茶的，每天飲用3克左右的茉莉花對自身和胎兒的健康都有很大的好處。
