紅茶可預防感冒
天氣漸涼，人體抵抗力下降，容易感冒，而紅茶可以預防感冒。
紅茶的抗菌力強，用紅茶漱口可過濾病毒防止感冒，并預防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。紅茶甘溫，含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，能增強人體的抵抗力。由于紅茶全發(fā)酵，刺激性弱，特別適合腸胃和身體比較虛弱的人飲用。
一、家庭式泡法
1、溫壺：用沸水將茶葉及茶杯溫熱，冷的茶壺無法泡出紅茶的原有風味。燒開水不要用鐵制的水壺。
2、倒入適量的茶葉：基本上是一茶匙茶葉泡一杯紅茶的比例。
3、沖泡：沖泡紅茶的水要用沸騰的水，越熱越好。放冷后再加熱的開心無法沖出好味道。
4、蓋上壺蓋：如果沖泡的的碎茶葉，加入熱水后，將濾茶網(wǎng)及茶葉拿開，再蓋上壺蓋，因為碎紅茶易于沖泡，泡太久會苦澀，越是細長的茶葉，浸泡時間可以加長。
二、觀賞式泡法
1、備具：壺、公道杯、品茗杯、聞香杯放在茶盤上，茶道、茶樣罐放在茶盤左側(cè)，燒水壺放在茶盤右側(cè)。
2、賞茶：打開茶樣罐，讓來客欣賞茶葉的色和形。
3、燙杯熱罐：將開水倒入水壺中，然后將水倒入公道杯，接著倒入品茗杯中。
4、投茶：按1：50的比例把茶放入壺中。
5、洗茶：右手提壺加水，用左手拿蓋刮去泡沫，左手將蓋蓋好，將茶水倒入聞香杯中。
6、第一泡：將開水加入壺中，泡一分鐘，趁機洗杯，將水倒掉，右手拿壺將茶水倒入公道杯中，再從公道杯斟入聞香杯，只斟七分滿。
7、鯉魚跳龍門：用右手將品茗杯反過來蓋在聞香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在聞香杯杯底，翻轉(zhuǎn)一圈。
總結(jié)：泡紅茶的方法居然有這么多，你是不是感覺很吃驚呢?其實我們平時對于泡茶都了解很少，隨便加點熱水就是泡茶了，這樣的泡茶方法會導致茶葉的香味不能完全的釋放出來。紅茶的功效很多，所以建議大家在平時一定要經(jīng)常喝哦!
