2、玻璃杯品茶
玻璃杯泡綠茶,適于品飲細(xì)嫩的名貴綠茶,便于充分欣賞名茶的外形、內(nèi)質(zhì)。
泡飲之前,先欣賞干綠茶的色、香、形。取一杯之量的茶葉,置于無異味的潔白紙上,觀看茶葉形態(tài)。名茶的造型,因品種不同,或條、或扁、或螺、或針;欣賞綠茶制作工藝,察看綠茶茶葉色澤,或碧綠,或深綠,或黃綠,或多毫;再干嗅綠茶中香氣,或奶油香,或板栗香,或鍋炒香,或不可名狀的清鮮茶香,充分領(lǐng)略各種名茶的地域性的天然風(fēng)韻,稱為“賞茶”。然后進入沖泡。
3、瓷杯品茶
瓷杯品綠茶適于泡飲中高檔綠茶,如一、二級炒青綠茶、珠茶綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶之類,重在適口、品味或解渴。一般先觀察茶葉的色、香、形后,入杯沖泡??扇 爸型斗ā被颉跋峦斗ā?,用95--100℃初開沸水沖泡,蓋上杯蓋,以防香氣散逸,保持水溫,以利茶身開展,加速下沉杯底,待3—5分鐘后開蓋,嗅茶香,嘗茶味,視茶湯濃淡程度,飲至三開即可。這種泡飲法用于客來敬茶和辦公時間飲茶較為方便。
杯泡法,茶葉與水的比例,因人口味而定,一般以200毫升水泡3克茶為適中。喜濃飲者可略多加茶,喜淡飲者可略少加茶。
1、綠茶不能和雞蛋一起吃,會影響對蛋白質(zhì)的吸收。
2、綠茶不能和藥一起吃,會影響對藥物的吸收。
3、綠茶不能和海帶一起吃,會導(dǎo)致腸胃不適。
4、綠茶不能和肉類一起吃,容易導(dǎo)致便秘。應(yīng)該在食肉類2-3小時后再喝茶。
5、綠茶不能和雞肝一起吃,會降低人體對鐵的吸收。
6、綠茶不能和螃蟹一起吃,會消化不良。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了綠茶的好處有什么,我們現(xiàn)在對綠茶應(yīng)該有了一些了解,喜歡喝綠茶的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c,它能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),也能夠預(yù)防多種疾病出現(xiàn),大家在飲用綠茶的時候要知道它的禁忌。