紅茶是生活中常見的一種茶飲品，現(xiàn)在紅茶應(yīng)用的越來越廣泛了。經(jīng)常飲用紅茶的人，知道它的好處有什么嗎?紅茶的泡法有很多，不同的泡法口感不同，一些人不適合飲用紅茶，它的禁忌有哪些?
1、醒腦提神
其實很多茶類都有提醒醒腦的效果，紅茶也具有同樣的作用。紅茶中有比較多的咖啡因也有茶多酚，這些物質(zhì)會刺激到大腦皮質(zhì)層的神經(jīng)中樞，堅持飲用紅茶能起到興奮神經(jīng)的效果，可以緩解疲憊感。
2、預(yù)防感冒
喝紅茶能預(yù)防感冒，它當(dāng)中有充足的黃酮類化合物，這些物質(zhì)能消除食物中的致病菌，提高身體的免疫力，起到預(yù)防感冒的效果，如果大家得了感冒后，會有咽喉腫痛的癥狀，可以用喝紅茶的方法改善癥狀。
3、抗凝溶栓
如果能堅持飲用紅茶，能起到預(yù)防血栓的出現(xiàn)，主要是紅茶中有比較多的多酚類抗氧化物，這個物質(zhì)能起到明抗凝和促纖溶作用，還可以預(yù)防腦血栓、心肌梗塞等心血管疾病的出現(xiàn)。
4、消炎殺菌
紅茶中含有兒茶素，能夠與細菌等致病菌結(jié)合，促使蛋白質(zhì)凝固沉淀，從而起到抑制以及消滅病原菌的作用。所以當(dāng)出現(xiàn)一些炎癥感染性疾病時，就可以通過適當(dāng)飲用紅茶，來幫助改善癥狀。
5、御寒保暖
紅茶性溫味甘，可以發(fā)揮出御寒保暖，以及生熱暖腹的功效。不僅可以增強人體對寒冷的適應(yīng)能力，也可以改善胃寒等病癥，因此是非常適合冬天飲用的一種茶飲。
6、延緩衰老
紅茶中的茶黃素、茶紅素含量非常高，這類有效成分具有較強的抗氧化性，經(jīng)常飲用可以幫助清除體內(nèi)產(chǎn)生的自由基，起到延緩衰老和美容養(yǎng)顏一類功效，讓皮膚保持細嫩。
紅茶的泡法
冰巖激流法
1、在茶壺中注入900毫升滾燙的熱開水。
