3、浸泡時(shí)間
浸泡時(shí)間長(zhǎng)短也會(huì)影響茶的口感。常見(jiàn)的綠茶、烏龍茶,如果浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng),很容易影響口感,所以泡的時(shí)間要短一些,對(duì)于喝茶高手來(lái)說(shuō),泡茶時(shí)間相差幾秒,都能感覺(jué)到茶味之間的不同。
對(duì)于普通人來(lái)說(shuō),如果采用高溫水來(lái)沖泡,通常泡3-5分鐘,茶味就非常香了。
1、紫砂壺
很多泡茶高手,喜歡用紫砂壺來(lái)泡茶,紫砂壺有保溫、透氣的優(yōu)點(diǎn),而且用紫砂壺泡茶,茶的香味也更濃,所以受到很多人的喜歡。
2、瓷壺
瓷壺也是茶具中比較常見(jiàn)的,雖然泡茶之后沒(méi)有紫砂壺的香味那么大,但是優(yōu)點(diǎn)就是比較方便,什么茶都能泡,而且維護(hù)起來(lái)也比較簡(jiǎn)單。
3、泡茶杯
如果是在辦公室中使用,可以用帶有過(guò)濾內(nèi)芯的泡茶杯。將茶葉防在濾芯中,泡上幾分鐘就可以將濾芯取出來(lái),可以將茶水和茶葉分離開(kāi)來(lái),也比較方便,而且還能將茶湯保持在一個(gè)合適的濃度,以免因?yàn)榕莶璧臅r(shí)間太久而影響茶的口感。
結(jié)語(yǔ):很多人都喜歡喝茶,在泡茶時(shí),要計(jì)算好置茶量和泡茶的時(shí)間,這樣泡出來(lái)的茶都比較香,而且口感很好。茶具也會(huì)影響泡茶的口感,但是對(duì)于普通人來(lái)說(shuō),可以根據(jù)自己喜歡茶的種類(lèi)來(lái)選擇茶具。隔夜的茶有可能會(huì)滋生細(xì)菌,所以不建議再飲用。
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