香芋(6)

  香芋做法大全

  桂花紅糖香芋

  做法:

  1.所有的材料準備好。

  2.香芋去皮后洗凈放入水中。

  3.把削好皮的香芋放入電飯鍋內(nèi)膽中,加適量水沒過香芋。

  4.放入紅糖和鹽。

  5.再放入切成片的生姜。

  6.把電飯鍋內(nèi)膽放入電飯鍋內(nèi)。

  7.加蓋后選擇“湯/粥”程序。

  8.開始執(zhí)行,大約經(jīng)過90分鐘程序結(jié)束。

  9.開蓋。

  10.把香芋撈出來裝盤。

  11.剩余的湯汁可以繼續(xù)選擇煮飯程序,加桂花和稀釋的淀粉勾芡后,澆到香芋上。

  12.后再撒一些干桂花點綴。

  小貼士:

  1、 每削好一個香芋都要放入水中浸泡,以免氧化變色。

  2、 無論用什么廚具來煮,香芋一定要煮軟。

  3、 煮好香芋的湯汁可以直接澆到香芋上

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