孕婦能吃苦菊嗎
飲食對于孕婦來說是非常重要的,好的飲食不但有益于孕婦的身體而且有助于胎兒的發(fā)育,而不好的飲食不但影響著孕婦而且可能帶給胎兒傷寒呢。我們建議孕婦可以多補充一些維生素,新鮮的蔬菜和水果里面含有多種維生素,非常適合孕婦食用。
苦菊不但可以食用而且還可以藥用,苦菊的營養(yǎng)價值是非常高的,因為苦菊里面含有豐富的維生素以及多種微量元素,此外苦菊含富含胡蘿卜素和煙酸。
苦菊是一種食用植物,菊科菊苣屬植物的一種,又名苦菜、狗牙生菜,有抗菌、解熱、消炎、明目等作用??嗑瘴堵钥?,顏色碧綠,可炒食或涼拌,是清熱去火的美食佳品。因其味感甘中略帶苦,且有清熱解暑之功效,受到廣泛的好評。
食用苦菊并不影響胎兒的生長,孕婦適量地吃點苦菊是沒有關(guān)系的,但不能吃的太多,因為苦菊是寒性的,容易導(dǎo)致宮寒。且食用過量之后會形成草酸鈣,容易加重胃腸負(fù)擔(dān),阻止身體對鈣的吸收。尤其是脾胃虛的孕婦更不宜多吃,以免引起腹瀉等不良反應(yīng)。便秘的孕婦可在中醫(yī)的指導(dǎo)下食用苦菊,在懷孕初期有嘔吐癥狀的孕婦也可以吃一些涼拌苦菊,能減輕嘔吐的癥狀。
清熱消炎
苦菜中含有蒲公英甾醇、膽堿等成分,對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用,對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌等也有一定的殺傷作用,故對黃疸性肝炎、咽喉炎、細(xì)菌性痢疾、感冒發(fā)熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定的療效。
防治癌癥
苦菜水煎劑對急性淋巴型白血病、急慢性粒細(xì)胞白血病患者的血細(xì)胞脫氧酶有明顯的抑制作用,還可用于防治宮頸癌、直腸癌、肛門癌癥。
【食量建議】:每次使用80~100克。
【適宜人群】:一般人群均可食用。
【禁忌人群】:脾胃虛弱、納少便溏者不宜食用。
上文我們介紹了孕婦的飲食可以多攝入一些維生素,而我們知道新鮮的蔬菜和水果里面富含維生素,所以非常適合孕婦食用,上文提到的苦菊就含有多種微量元素和維生素,所以非常適合孕婦的食用。