家常菠菜雞蛋湯
材料
菠菜、雞蛋、鹽、雞精。
做法
1、菠菜擇干凈，劈開，放在盆內(nèi)浸泡，仔細清洗干凈，切段。
2、鍋內(nèi)燒開水，水開，將菠菜放入。
3、雞蛋打散，水開將蛋液慢慢倒入鍋內(nèi)，用筷子慢慢攪動，使雞蛋慢慢凝固。要是想要散的蛋花，就快速攪動攪動。關火。
4、滴入幾滴香油，提香提味。
5、加入鹽、雞精調(diào)味，即可出鍋嘍。
自制菠菜雞蛋湯
材料
菠菜3顆、雞蛋1個、水適量、香油3滴、鹽1.5克。
做法
1、菠菜洗凈切段。
2、點火，湯鍋加水適量。
3、下菠菜。
4、取雞蛋一個，打在碗里,打勻。
5、用小勺漂去浮沫。
6、倒入菠菜湯里。
7、關火，倒點香油即可。
結語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來的幾款菠菜雞蛋湯的美味食譜，大家學會了嗎?菠菜雞蛋湯營養(yǎng)豐富，口感細膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧。
