南瓜,在我國各地都有種植,是常見的蔬菜,其實南瓜除了可以當蔬菜外,還可以治療疾病,你們知道南瓜的功效還有它的作用是哪些嗎?下面就跟緊小編的腳步讓我們一起看看南瓜的功效吧。
1、長期食用南瓜,有助于補中益氣,降血脂,降血糖,清熱解毒,保護胃粘膜、幫助消化。其功效主要適用于脾虛弱、營養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷。據《本草綱目》注,南瓜性胃肝、入脾、胃經。具有補中益氣、消炎 止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血。
2、南瓜含有豐富的胡蘿卜素,它可以幫助我們健脾,預防胃炎,還能讓我們的皮膚變得細嫩,它里面含有的物質還可以保護我們的胃腸黏膜,防止胃炎,對骨質疏松也是有提到的好處的呢。
3、南瓜不僅有較高的食用價值,而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排膿,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便秘,并有利尿、美容等作用。國內外 醫(yī)學專家、學者研究實驗表明,食南瓜籽,還有緩解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)癥狀、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結石作用。南瓜分泌的膽汁可以促進腸胃蠕動,幫助食物消化,同時其中的果 膠可以讓人免受粗糙食品的刺激,保護我們的胃膠道粘膜。另外南瓜可以使肝、腎功能得到恢復以及再生的能力,因為南瓜可以消除致癌物質亞硝酸的突變作用。
4、南瓜中還有一種“鈷”的成分,食用后有補血作用。南瓜含有豐富的維生素A、b、c及礦物質,必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸,可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。近代營 養(yǎng)學和醫(yī)學表明,多食南瓜可有效防治高血壓,糖尿病及肝臟病變,提高人體免疫能力。南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內核酸、蛋白質的合成是腎上腺皮質激素固有成分,為人體生長發(fā)育的重要物質。南瓜中對人體的有益 成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、胡蘿卜素及多種微量元素等
養(yǎng)生功效:
降低血糖
南瓜含有豐富的物質可以幫助人體的新陳代謝加速,促進我們的造血功能,其中對防治人們的糖尿病,降低血糖都是有特殊的功效的呢。