6、菠菜不能和奶酪同吃：菠菜含豐富的鈣質(zhì)，乳酪所含的化學(xué)成份會(huì)影響鈣的消化吸收。
7、 菠菜不能與黃瓜同吃：黃瓜含有維生素C分解酶，而菠菜含有豐富的維生素C，所以二者不宜同食。
8、菠菜不能與蜂蜜同吃：會(huì)引起心痛。
1、泥菠菜
準(zhǔn)備菠菜，蒜，生抽，麻油。菠菜洗凈，切成兩段，蒜剁碎，煮鍋加水燒開，先放入菠菜根部稍燙3分鐘左右，再放菠菜葉子焯燙斷生后撈出，沖洗干凈，擠去水分裝盤，放蒜泥、生抽、麻油拌勻即可。
2、菜炒蛋
準(zhǔn)備菠菜300g，雞蛋2個(gè)，油，鹽，生姜。將雞蛋打入碗中攪成蛋液;菠菜洗凈切段，開水綽燙后快速瀝干，鍋內(nèi)倒油燒熱，倒入雞蛋液炒熟，裝入盤中，鍋內(nèi)倒油燒熱，放入菠菜段翻炒幾下，加入炒熟的雞蛋快速炒30秒即可。
3、菜木耳炒蛋
準(zhǔn)備原料：干木耳，雞蛋，菠菜，蒜;調(diào)料：鹽，蘑菇。干木耳用溫水泡發(fā)，然后洗凈摘去根，撕成小朵，菠菜洗凈切大段，蒜剁碎，雞蛋打散備用，先把雞蛋炒熟鏟出備用，放入少許油，爆香鍋后放入菠菜和木耳翻炒至熟，然后加炒好的雞蛋，再加鹽和蘑菇精調(diào)味即可。
4、杞菠菜
準(zhǔn)備菠菜300克、枸杞幾粒、蒜粒、麻油、香油、生抽少許、鹽。菠菜洗凈用開水焯哈，撈出用冷水浸一下，稍微擠干水份，裝盤待用，枸杞也用開水泡軟，撒在菠菜上，依次放蒜粒、麻油、香油、生抽、鹽和均勻即可。
總結(jié)：菠菜就是非常好的蔬菜品種，當(dāng)中富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是不能和一些食物同吃，這需要我們平時(shí)記住，而且菠菜做法也有很多，想要吃到更多好吃的菠菜的話，可以再找些其他的做法。
