4、將炒熟的食料倒入米漿中攪勻，并取一個盆，內(nèi)壁抹油，將拌好的米漿倒入上鍋蒸熟，倒出切塊。
5、炒鍋內(nèi)倒油把切好的蘿卜糕煎熟即可使用。
白蘿卜小螃蟹
把白蘿卜洗凈，削去疵點須根，擦成長絲，用籠布包住擠部分水份。把蘿卜汁里加淀粉拌勻，(500克蘿卜加3湯匙淀粉，一湯勺面粉)把攪勻的水淀粉中加入蘿卜絲，加適量精鹽，一勺白糖，二勺生抽，五香粉，白胡椒粉，撒上姜末拌勻，稠稀以用筷子夾成形為佳。
涼鍋加熱后，倒涼油，加熱五，六成熱，用筷子夾一團原料，要蘿卜絲自然伸展，放入油中炸熟，逐個夾出控油，這時原料各個伸著爪子，和小螃蟹似的，將油加熱到七，八一成熱，冒青煙后，把炸好的蘿卜絲團迅速倒入硬炸過油即可，馬上倒入漏勺控油，盤中輔吸油紙，把蘿卜小螃蟹擺在盤上，撒香菜蓋帽。根據(jù)口味可撒孜然粉或糊辣粉。一上桌瘋搶，香死個親們啦!
白蘿卜湯這樣做好吃
一、食材蘿卜500克、火腿50克、香菇(鮮)50克、鹽3克、味精2克。
二、制作步驟1. 選大蘿卜500克，洗凈后刮去皮，切成長短、粗細均勻的細絲;2. 蘿卜絲用沸水焯透，撈出，用水洗凈，再撈出控凈水分;3. 火腿、香菇分別切絲;4. 小湯罐置火上，加入500克上好的雞鴨湯，燒沸;5. 放入經(jīng)沸水焯過的蘿卜絲和切好的熟火腿絲、香菇絲;6. 調(diào)入適量精鹽、味精，煨約10分鐘;7. 撇凈浮沫盛在湯盆中即成。
蘿卜和人參不能一起吃
蘿卜含淀粉酶，能夠助消化。對人體起到順氣通氣的作用。人參的主要作用是補元氣。如果兩者一起吃，一通氣一補氣，老大你到底是要通還是要補哇。
蘿卜不能同柿子、桔子、葡萄、蘋果等等酸性成分的水果一起吃。
蘿卜和酸性水果一起吃，會在人體內(nèi)生成抑制甲狀腺作用的一種物質(zhì)。導(dǎo)致甲狀腺腫大，誘發(fā)甲狀腺疾病。
蘿卜同胡蘿卜不可以一起吃
蘿卜和胡蘿卜一起吃會影響人體吸收。蘿卜中含有大量的維生素C。胡蘿卜中含有抗壞血酸的物質(zhì)?？箟难岬奈镔|(zhì)會大大破壞維生素C的吸收。
蘿卜不可以同木耳一起吃
蘿卜和木耳兩種食材是相克的。他們含有的成分相互間會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。對人類的皮膚會有嚴重的刺激性的傷害。會導(dǎo)致皮膚痛癢等各種皮膚病。
蘿卜不可以同絲瓜一起吃
蘿卜性涼，有清熱生津、涼血止血、順氣化痰的作用。絲瓜性涼，有清熱、解毒、涼血止血等功效。蘿卜絲瓜都是涼性食物，一起食用會同時發(fā)揮寒涼之性，損傷元氣。嚴重時會引發(fā)糖尿病。
蘿卜不能同豬腰一起吃
豬腰含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素等。蘿卜含有豐富的營養(yǎng)。豬腰與蘿卜同吃，相互之間會發(fā)生反應(yīng)，會影響消化，豬腰的營養(yǎng)價值發(fā)揮不出來。
總結(jié)：我們現(xiàn)在已經(jīng)知道了白蘿卜有什么功效了，也知道了白蘿卜不能和什么食物一起食用。很多人應(yīng)該沒有想到，平時很常見的白蘿卜竟然會有這么多的作用，并且對人的身體也很有好處，在秋冬季節(jié)可以多食用一些白蘿卜。
