韭菜的好處 常吃韭菜可以預(yù)防這個病(2)

  1.韭菜洗凈切成段,蔥、姜、蒜切碎;

  2.魷魚洗凈,放入鍋里焯熟,把魷魚切成片;

  3.鍋里熱油、蔥、姜、蒜;

  4.魷魚放入鍋中,放入醬汁、醬油煸炒;

  5.拌入韭菜炒熟灑上芝麻油即可。

拌入韭菜炒熟灑上芝麻油即可

  韭菜炒河蝦

  食材

  河蝦、小蔥、鹽、油、姜、料酒

  做法

  1.將韭菜洗凈切成小塊,把辣椒切成塊,然后把蝦漂洗兩次;

  2.洗凈后,在水中滴幾滴醋,去掉臭味,瀝干水分;

  3.將油倒入火鍋中,炒八角、姜和辣椒;

  4.加入河蝦炒至蛋殼變色;

  5.倒入醬油,加入少許糖炒幾次,加入韭菜炒,軟化少許鹽,雞精和胡椒粉。

  韭菜的禁忌

  (1)、菠菜

  韭菜不可與菠菜同食,二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉。

韭菜不可與菠菜同食

  由于韭菜不易消化,故一次不應(yīng)吃得太多,一般來說,胃虛有熱、下部有火、消化不良者,皆不宜吃韭菜。

  (2)、蜂蜜

  韭菜不可與蜂蜜同食,因為韭菜與蔥、蒜同科同屬,均為百合科蔥屬,且食物藥性都是辛溫而熱,又均含蒜辣素和硫化物,都與蜂蜜性相反,所以二者不可同食。

  (3)、白酒

  白酒甘辛微苦,性太熱,含乙醇。酒具有刺激性,能擴張血管,使血流加快,可引起胃炎和胃腸道潰瘍復(fù)發(fā),韭菜性溫味甘,能壯陽活血,食生韭菜飲白酒,好比火上加清油。長期食用,對有出血性疾病的患者更是不利。因此,要注意避免白酒與韭菜同食。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了韭菜的功效,我們現(xiàn)在對韭菜應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃韭菜的朋友在平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c,它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防一些疾病還有不錯的功效,可以說是一種很好的蔬菜了。

韭菜的做法 韭菜的好處 韭菜的禁忌 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴大年輕...