韭菜雞蛋餅
食材
韭菜、雞蛋、面粉、胡蘿卜、油、鹽，雞精、紅辣椒。
做法
1、韭菜洗凈切碎，切成胡蘿卜;
2、把韭菜、胡蘿卜和雞蛋放進面粉碗里，鹽，雞精調(diào)味料;
3、然后加入適量的水，攪拌到面糊中;
4、用少量油和熱煎鍋，舀一勺面糊到一個小圓形蛋糕中，然后在上面放兩片辣椒;
5、小火慢慢加熱到烤黃餅的兩面。
烤韭菜
食材
韭菜、孜然粉、芝麻、鹽、胡椒粉
做法
1、韭菜洗去多余的水分;
2、用長長的簽名把韭菜頭串起來;
3、放在烤盤里，在兩邊沖洗一點植物油;
4、在微波爐上烤三分鐘;
5、把它拿出來烤兩分鐘，然后取出醬汁再烤一分鐘。
1、韭菜和牛肉：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。
2、韭菜和蝦皮：影響營養(yǎng)的吸收。
3、韭菜和牛奶：牛奶中含鈣，鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成份，牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。
4、韭菜和蜂蜜：一起吃會阻礙血液循環(huán)。
5、韭菜和蒜薹：影響消化。
總結(jié)：韭菜的功效有這么多，你是不是感覺很吃驚呢?其實韭菜真的是一種價格便宜、營養(yǎng)價值十分高的蔬菜，不管是夏季還是冬季，吃點韭菜都是很不錯的。建議吃韭菜的時候不要搭配蒜薹、蜂蜜、牛奶以及蝦皮，這些都是禁忌搭配哦。
