土豆是很常見(jiàn)的一種蔬菜，多數(shù)的人都非常的喜歡，適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)土豆能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來(lái)很多的功效，它可以幫助我們減肥，還能夠減少身體的衰老。關(guān)于土豆的做法有很多，做出的食物都非常的美味，我們知道吃土豆的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1.減肥
我們應(yīng)該知道土豆本身含有的熱量低于其他的谷類(lèi)主糧，想要減肥的朋友，可以把土豆替代主食的減肥食物，土豆中含有的脂肪低，是主糧中脂肪含量比較低的一種，每天食用土豆，既可以填飽肚子，有可以降低脂肪的攝入量，這樣能夠起到減肥的功效。
2.抗衰老
適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)土豆是可以幫助我們抵抗衰老的，土豆中含有豐富的維生素種類(lèi)，有我們身體需要的維生素C，維生素B1，維生素B2，維生素E等等，并且土豆中的也含有微量元素以及優(yōu)質(zhì)的纖維素，所以說(shuō)在平時(shí)多吃土豆，能夠有效的抗衰老。
3.保護(hù)腸胃
土豆是一種很有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，它含有豐富的優(yōu)質(zhì)纖維素，我們要知道這個(gè)物質(zhì)對(duì)腸胃不會(huì)產(chǎn)生刺激作用，并且它到了我們的身體中能夠減少胃酸的分泌，經(jīng)常食用土豆，能夠促進(jìn)脾胃的消化功能，并且土豆中含有的膳食纖維含量高，能夠預(yù)防便秘。
4.養(yǎng)顏美容
土豆的養(yǎng)顏美容效果除了吃以外，還體現(xiàn)在外敷上，想眼睛浮腫或者黑眼圈重的時(shí)候，可以切片土豆敷在眼部，能夠淡化黑眼圈，減少細(xì)紋。新鮮的土豆汁液敷在臉上，有美白的效果，夏季曬黑或者曬傷也可以涂些土豆的汁液，還有就是長(zhǎng)痘痘，痤瘡的，涂些土豆汁液也能夠解決問(wèn)題。
土豆的做法
孜然鍋巴土豆
材料：土豆 2個(gè)、孜然粉 適量、辣椒粉 適量、小米椒 4條、蔥花 適量、鹽 少許
做法
1、將土豆洗干凈去皮，切成滾刀塊;
2、入鍋煮熟，煮土豆時(shí)放點(diǎn)鹽進(jìn)去，然后撈出來(lái)晾干水份;
3、鍋內(nèi)放入少許油，將土豆放入平底鍋中，中小火煎;
