木耳的功效 常吃這一物能幫助抗衰老

  木耳的功效是什么?這種食物大家都知道是十分有營(yíng)養(yǎng)的,但是說(shuō)到具體的營(yíng)養(yǎng)是什么,可能又沒(méi)有人能夠說(shuō)得清楚了。木耳十分的美味,天氣熱的時(shí)候涼拌著吃特別合適,木耳的做法是什么?一起來(lái)看文章做個(gè)了解吧!

  木耳的功效

木耳的功效

  抗衰老

  木耳中含有木耳多糖,這種成分是對(duì)于美容和抗老化效果十分顯著的,它能促進(jìn)人體分泌出更多的SOD,從而清除掉人體內(nèi)的自由基,達(dá)到保持年輕態(tài)的效果。愛(ài)美的朋友們,應(yīng)該在平時(shí)常吃木耳,這樣能夠讓肌膚保持一個(gè)良好的狀態(tài)。

  補(bǔ)氣血

  吃木耳可以補(bǔ)氣血,這是因?yàn)槟径写罅康蔫F元素,所以對(duì)于治療貧血以及改善臉色蒼白等問(wèn)題都是有幫助的。有的人認(rèn)為只有紅色的食物才能補(bǔ)血,比如說(shuō)豬肝、紅棗和蘋(píng)果,其實(shí)不是的,只要鐵含量高都是可以補(bǔ)血的。

  清腸胃

  吃木耳還可以清理腸胃哦!木耳吃的時(shí)候會(huì)感覺(jué)特別有嚼勁,其實(shí)是因?yàn)槔锩婧械纳攀忱w維比較多。膳食纖維能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),幫助通便,排出體內(nèi)的毒素。不管是在減肥,還是本身有便秘問(wèn)題的人,都建議多吃一些木耳。

  降三高

  三高是現(xiàn)在很多人都有的一種疾病,特別是四十歲左右的人,多數(shù)都有三高。其實(shí)黑木耳是可以幫助緩解三高的,平時(shí)三高患者應(yīng)該注意每周都吃兩三次黑木耳。對(duì)于目前沒(méi)有三高的人來(lái)說(shuō),也可以常吃一些木耳,達(dá)到預(yù)防三高的效果。

  增免疫

  研究顯示,黑木耳對(duì)于增強(qiáng)人體的免疫力還有促進(jìn)作用,其中主要得益于木耳多糖這一成分,它可以加強(qiáng)吞噬細(xì)胞的吞噬功能,從而增強(qiáng)細(xì)胞免疫功能。

  木耳的做法

西蘭花拌木耳

  一、西蘭花拌木耳

  材料

  西蘭花一大朵,黑木耳若干(也可以選用東北特產(chǎn)的那種云耳,口感比較軟滑,不過(guò)我家都喜歡脆脆有嚼勁的黑木耳),胡蘿卜幾片。

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