絲瓜的功效 常吃這種食物能夠解毒涼血(2)

  用料:絲瓜 一根、蟹味菇 50g、鮮切面 一人份 、鹽1小匙

  做法

  1.絲瓜切成小滾刀塊,蟹味菇切掉末端。

  2.鍋燒熱下少許油,下入一片姜炒香,接著入蟹味菇和切好的絲瓜翻炒,加鹽調(diào)味讓絲瓜出水,炒至絲瓜翠綠炒熟即可。

  3.另起鍋燒開一鍋水,下鮮面煮熟撈出,裝入碗中加適量煮面湯,然后將炒好的絲瓜澆在上面做鹵即可。

絲瓜切成小滾刀塊,蟹味菇切掉末端

  小貼士

  絲瓜很嫩,所以沒削皮,如果稍老的就去下皮,否則吃起來會很硬~

  絲瓜炒紅椒

  主料:絲瓜、新鮮紅椒、鹽、蘑菇精、花生油

  做法

  1、將絲瓜去筋切條或者塊;紅椒去蒂和籽切片;

  2、鍋內(nèi)倒油燒熱,倒入紅椒翻炒一會;

  3、倒入絲瓜同炒;

倒入絲瓜同炒

  4、加鹽、蘑菇精調(diào)味即可。

  絲瓜的禁忌

  脾胃虛寒的人不宜多吃絲瓜

  絲瓜性寒,脾胃虛寒及腹瀉者慎吃絲瓜,如果食用過多會加重虛寒癥狀,引起腸胃問題。

  不宜大量食用

  絲瓜雖好,但不宜過量食用,也不適合天天吃,涼性食物食用過多會損傷陽氣。

  結語:上文已經(jīng)為大家介紹了絲瓜的功效,我們現(xiàn)在對絲瓜應該7有了一些了解,喜歡吃絲瓜的朋友在平時可以適當?shù)某砸稽c,它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預防一些疾病還有不錯的功效,是很有營養(yǎng)的食物。

絲瓜的做法 絲瓜的功效 絲瓜的禁忌 
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