吃紅薯有很多的好處,這種食物大家都知道是注重養(yǎng)生的人經(jīng)常會吃的。紅薯的吃法有很多,比如說烤著吃、蒸著吃味道都很好。紅薯的禁忌是什么?在某些情況下其實是不建議吃紅薯的哦!下面會有詳細的介紹。
保護眼睛
紅薯對于我們的眼睛有很好的保護效果,紅薯中的胡蘿卜素是比較多的,對于我們的眼睛很好?,F(xiàn)在大家每天用眼的時間都是比較長的,如果沒有注意補充一些眼睛需要的營養(yǎng)的話,我們的視力就很容易快速的下降。
預(yù)防便秘
紅薯含有大量的膳食纖維,膳食纖維是可以促進腸道的蠕動的,常吃它我們就不容易出現(xiàn)便秘的問題。即使是已經(jīng)便秘了的朋友們,也可以試試看多吃一些紅薯,這樣便秘也可以緩解。少吃細糧,多吃粗糧,便秘會很好的緩解。
有益心臟
紅薯對于我們的心臟也非常好,因為紅薯中含有一些抗氧化的成分,能夠讓我們的心臟保持年輕和活力,很多人之所以會患上心臟病,都是因為老化,所以說常吃一些能夠抗氧化的食物實際上是非常好的,希望大家注意。
有助減肥
紅薯減肥,可能不少人會疑惑,因為它是屬于淀粉類食物,應(yīng)該會增肥才是,而實際并非如此,紅薯其實是一種不錯的減肥食物,除了我們上面所說的通便功效之外,它的熱量其實很低,100克紅薯所含脂肪僅僅是大米的四分之一,此外,它還具有阻擾糖類變脂肪的作用,因而具有糖尿病的作用。
抗癌作用
研究表明,紅薯當(dāng)中含有“去氧表雄酮”這一成分,是預(yù)防結(jié)腸癌和乳腺癌的有效成分,所以常吃紅薯,也是具有一定的抗癌作用的。
香蕉紅薯餅
材料:紅薯1只,香蕉1根,適量糯米粉
制作方法
1、紅薯洗凈切小塊;