香菇的功效 想不到吃這種菌類能助食健胃

  相信大家對香菇應(yīng)該不陌生,它是很常見的一種食物,并且深受人們的喜歡,常吃香菇能夠為身體帶來很多比較好的功效,它能夠幫助人們降低血壓,還可以美容護膚。香菇的做法有很多,可以熬粥,還可以炒著吃,吃香菇的禁忌是什么呢?下面會有詳細(xì)的介紹。

  香菇的功效

  1、降脂降壓

  常吃香菇能夠起到降血脂,降血壓的功效,香菇會有這樣的功效,主要是因為它當(dāng)中含有的香菇素能夠溶解膽固醇,還能夠起到降血脂的作用,香菇中含有酪氨酸、氧化酶,嘌呤以及一些核酸物質(zhì),它們都可以起到降壓的作用,也可以預(yù)防動脈粥樣硬化。

常吃香菇能夠起到降血脂,降血壓的功效

  2、益智健體

  很多人應(yīng)該不知道,吃香菇能夠起到益智健體的效果,它會有增智作用,主要是本身含有豐富的精氨酸和賴氨酸,這些物質(zhì)對身體非常好,常吃可以有效的提高機體免疫功能,預(yù)防感冒。香菇中含有的蛋白質(zhì),多種氨基酸,對小兒的智力發(fā)育十分有利。

  3、助食健胃

  香菇是一種很有營養(yǎng)的食物,常吃香菇能夠起到益胃助食的效果。人們在平時出現(xiàn)了食欲不振的情況,這個時候吃香菇,能夠有效的促進脾胃功能。大家還可以將香菇與雞燜燒同吃,能夠防治老年虧虛性耳聾,并且治療的效果不錯。香菇也被稱為延年益壽的天然保健品。

香菇是一種很有營養(yǎng)的食物

  4、潤膚美容

  香菇中所含微量元素及豐富的維生都是美容養(yǎng)顏、護發(fā)養(yǎng)發(fā)的好原料。能促進血液循環(huán),抑制黑色素,滋養(yǎng)皮膚,可使肌膚紅潤光澤而更富有彈性,是健美中的佳品。

  香菇的做法

  蒸釀香菇豆腐

  主料:北豆腐300克,鮮香菇100克,榨菜20克,調(diào)料:醬油15克,白砂糖10克,鹽4克,香油10克,玉米淀粉5克

  做法

  1、將豆腐切成四方小塊,中心挖空;

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