生菜的功效 常吃這種蔬菜幫你排毒利尿

  生菜是比較常見的一種蔬菜,因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富,人們都非常喜歡,常吃生菜可以為人體帶來很多比較好的功效,可以增加腸胃蠕動,還能夠補充營養(yǎng)。生菜的做法有很多,能夠搭配肉類食物,還可以炒著吃,生菜的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。

  生菜的功效

  1、抗衰老:常吃生菜能夠幫助人們抗衰老。主要是因為它當中含有豐富的胡蘿卜素、維生素等等,這些物質(zhì)能夠起到抗氧化的作用。人們每天適當?shù)某砸稽c生菜,可以為身體補充所需的多種營養(yǎng)物質(zhì),它可以讓細胞老化的速度變慢,這樣能夠起到抗衰老的目的。

常吃生菜能夠幫助人們抗衰老

  2、減肥:要知道生菜中含有豐富的膳食纖維和維生素C,這兩種物質(zhì)都是人體需要的營養(yǎng)素,常吃能夠?qū)⑸眢w里面多余的脂肪消滅掉。生菜中含有的水分也很足,營養(yǎng)價值高,所以它有著低脂低熱量的美稱。對于想要減肥的人,不妨多吃點生菜。

  3、加強腸胃道功能:生菜中的營養(yǎng)物質(zhì)可以說是非常豐富的,在平時適當?shù)某砸稽c生菜,能夠幫助人們有效的促進腸胃道消化功能,它還能夠加快腸胃道血液流通的速度。如果說人們進食了很多的肉制品,這時候來一點生菜,能夠幫助人體消化吸收。

  4、排毒利尿:生菜里面的甘露醇能夠把血液里面的臟東西消滅掉,同時也能將腸道里面堆積的毒素鏟除,有效預防便秘。

生菜里面的甘露醇能夠把血液里面的臟東西消滅掉

  5、促進兒童生長發(fā)育:生菜里面的礦物質(zhì)元素也有很多,像是鈣、鐵等等,而鈣物質(zhì)是骨骼和牙齒發(fā)育所必需的營養(yǎng)物質(zhì),同時還能有效預防佝僂病。而鐵元素有利于血色素的形成,以免寶寶出現(xiàn)胃口不佳、貧血等異?,F(xiàn)象,從而影響到他們健康成長。所以,若是家中有孩子的話,不妨讓他們多吃一些生菜,對身體很有幫助的。

  6、調(diào)節(jié)身體酸堿平衡度:想要身體健康,就必須要確保體內(nèi)酸堿平衡。生菜屬于堿性類食品,可以和谷類、肉類等酸性物質(zhì)發(fā)生化學反應,從而確保酸堿平衡。

  生菜的做法

  生菜豆皮卷

  用料

  主料;豆腐皮適量

  輔料;生菜適量、黃瓜1根、胡蘿卜1根

  調(diào)料;豆瓣醬適量、甜面醬適量、花生醬適量、白糖適量

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