苦瓜的功效有什么 苦瓜這些好處會讓它脫穎而出(2)

  4.炒鍋燒開水后,放苦瓜片,煮得斷生

  5.把煮好的苦瓜放在涼開水里浸泡一下,撈起瀝干水

把煮好的苦瓜放在涼開水里浸泡一下

  6.放入蒜蓉、涼拌醋、砂糖、生抽和香油拌勻

  苦瓜炒雞蛋

  苦瓜炒雞蛋的材料

  苦瓜1根,土雞蛋3只,鹽3克

  苦瓜炒雞蛋的制作過程

  1.準(zhǔn)備材料:1根苦瓜和3只土雞蛋,這里用的土雞蛋很小,3個雞蛋重量約110克,如果中等雞蛋用2只

  2.苦瓜剖開,去掉苦瓜白色的瓤和白色膜,苦瓜切薄片

  3.雞蛋打入容器中,放鹽打發(fā),把雞蛋打發(fā)好

  4.炒鍋燒開水,放鹽和少許油,放入苦瓜片,焯水

  5.炒鍋燒熱油,放苦瓜片,翻炒

  6.把苦瓜炒熟,倒入雞蛋液,迅速翻炒,將雞蛋炒熟,即可上桌

  苦瓜的禁忌

  1、嬰幼兒。嬰幼兒為純陽之體,年幼孩童脾常有不足,胃常有余,不宜較多食用苦瓜。

  2、低血壓、低血糖患者??喙峡梢越笛?、清火,但對心臟健康不利,所以低血糖、低血壓的人不適合吃苦瓜,血糖血壓正常的人不宜吃過量的苦瓜。

苦瓜可以降血糖、清火

  3、月經(jīng)期的女性??喙蠈儆跊鲂缘氖称?,如果在月經(jīng)期間吃的話,就很有可能導(dǎo)致子宮受寒,后果還是比較嚴(yán)重的。

  4、缺鈣的人??喙现械牟菟釙系K人體吸收鈣。對于缺鈣的人,則應(yīng)該避免食用或少食苦瓜。

  5、脾胃虛寒者??喙虾疀觯绻饺諘r常有大便溏稀、小便清長、面色恍白,怕冷等,身體有可能陽氣不足,好不吃或少吃苦瓜。

  6、孕婦應(yīng)慎食苦瓜,苦瓜含有少量奎寧,適量食用不會有什么問題,但食用過量可刺激子宮收縮,可能造成流產(chǎn)。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了苦瓜的功效有什么,我們現(xiàn)在對苦瓜應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃苦瓜的人在生活中可以多吃一點,它不但能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),也能夠預(yù)防一些不適的癥狀,大家可以將苦瓜做成自己喜歡的食物。

苦瓜的做法 苦瓜的功效有什么 苦瓜的禁忌 
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