說(shuō)到土豆大家應(yīng)該不陌生,它是很常見(jiàn)的一種食物,不但吃起來(lái)的味道非常好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也豐富,大家知道土豆的功效有哪些嗎?土豆的做法有很多,它可以炒著吃,也能當(dāng)做主食食用。一些食物不適合與土豆同吃,它的禁忌有什么?
土豆的功效
1、土豆對(duì)消化系統(tǒng)的作用。常吃土豆對(duì)消化系統(tǒng)有好處,它含有豐富的膳食纖維,這個(gè)物質(zhì)能改善腸胃?,F(xiàn)在人們的壓力非常大,所以身體會(huì)很差,此時(shí)可以適當(dāng)?shù)某孕┩炼?,它不但能排出體內(nèi)的毒素,也能減少便秘癥狀。
2、土豆對(duì)心腦血管的保護(hù)。在土豆中有比較多的鉀元素,它能預(yù)防高血壓。中老年朋友可以常吃土豆,這樣能預(yù)防高血壓。想要降低患有疾病的風(fēng)險(xiǎn),吃土豆能降低血液中膽固醇的含量。所以適當(dāng)?shù)某酝炼梗梢灶A(yù)防心血管疾病出現(xiàn)。
3、土豆幫助抗衰老。土豆是很有營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì),它有比較多的維生素和優(yōu)質(zhì)纖維素,能滿足人體每天需要的能量?,F(xiàn)在人們的時(shí)間比較緊,所以適當(dāng)?shù)某酝炼?,能讓大家更加有精力面?duì)工作,吃土豆能促進(jìn)消化,對(duì)腸胃有好處。
4、土豆可以減肥。土豆是所有充饑食物中脂肪含量低的。現(xiàn)代人壓力大,時(shí)間緊,熬夜加班是經(jīng)常的事情。所以整個(gè)人是很容易發(fā)胖的,所以可以選擇吃一些土豆,既可以吃飽肚子又可以減肥。
土豆的做法
土豆奶酪球
材料:土豆2個(gè)、番茄沙司3湯匙、雞蛋1個(gè)、芝士適量、面包糠適量
做法
1、土豆去皮后切片放鍋內(nèi)蒸熟;
2、把土豆泥搗成土豆泥,倒入番茄沙司后攪拌均勻;
3、先把土豆泥分成大小相等的小丸子,