蓮藕的好處 想不到它是美容養(yǎng)顏的小能手(2)

  藕切碎備用

  香蔥同樣切碎備用

  藕碎焯水撈出

  糯米飯,藕和蔥放入容器,加鹽,糖,十三香,香油拌勻

糯米飯,藕和蔥放入容器

  好戴一次性手套,會(huì)比較容易操作。手套沾水,把材料捏成比較緊實(shí)的小圓餅

  鍋中放底油,中小火把藕餅煎至兩面金黃即可

  孜然干鍋蓮藕

  用料

  蓮藕一節(jié);青椒兩個(gè);花椒、大料、紅泡椒、孜然;蔥段、姜片、蒜頭、芝麻;郫縣豆瓣、糖、水

  做法

  蓮藕切片后泡水,去掉一些淀粉

  辣椒切段,準(zhǔn)備花椒,大料,紅泡椒,郫縣豆瓣,蔥段,姜片,蒜頭

  油熱后下花椒炒香,之后下蔥段姜片蒜頭大料,炒出香味,加郫縣豆瓣,炒出香味以后,加入藕片和辣椒,紅泡椒一同大火快炒,加一點(diǎn)點(diǎn)水,繼續(xù)翻炒,利用鍋底的高溫使水快速變成蒸汽,炒到水分基本上收干

  加孜然,一點(diǎn)糖,翻炒均勻。撒熟芝麻,就可以啦

加入藕片和辣椒,紅泡椒一同大火快炒

  蓮藕的禁忌

  不能與動(dòng)物肝臟同食

  常吃動(dòng)物肝臟可以給身體補(bǔ)充所需的要各種營(yíng)養(yǎng)以及微量元素,提高身體的免疫能力,降低疾病的發(fā)生幾率,但是,當(dāng)人們把動(dòng)物肝臟與藕一起吃之后,就會(huì)使動(dòng)物肝臟中的一些微量元素遭到破壞,導(dǎo)致人體無(wú)法正常獲取營(yíng)養(yǎng)。

  不能與大豆同食

  不少人在平時(shí)喜歡吃大豆,有的時(shí)候甚至?xí)团阂黄鸪?,然而這樣對(duì)身體是非常不好的。這主要是由于大豆中含有大量的鐵元素,以及一些蛋白質(zhì),而藕當(dāng)中含有豐富的纖維素,當(dāng)人們把藕和大豆放一起食用之后,藕中的纖維素會(huì)大大的影響人體對(duì)于鐵元素的吸收,長(zhǎng)時(shí)間這樣食用,會(huì)導(dǎo)致人們出現(xiàn)貧血的癥狀,因而建議人們?cè)谄綍r(shí)一定要多加注意。

  結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了蓮藕的好處,我們現(xiàn)在對(duì)蓮藕應(yīng)該有了一些了解。喜歡吃蓮藕的可以多吃一點(diǎn),它能為身體提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也可以做成很多美味的食物,吃蓮藕是要知道它的禁忌。

蓮藕的做法 蓮藕的好處 蓮藕的禁忌 
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