糖尿病可以吃花生嗎 花生的食用禁忌知道嗎(2)

  花生米的的皮(俗稱花生衣)能補(bǔ)脾胃之氣、增加血小板的含量并提高毛細(xì)血管的收縮機(jī)能從而達(dá)到凝血功效,對(duì)血友病和某些體內(nèi)出血患者很有效,還能促進(jìn)骨髓造血。

  花生的食用禁忌

  1、不宜大量生吃

  花生脂肪和蛋白質(zhì)含量較高,大量攝入后人體對(duì)其消化吸收不了,從而導(dǎo)致消化不良。另外生食花生也很容易感染寄生蟲卵或其他疾病。

  2、寒濕凝滯體質(zhì)不宜吃花生

  花生含有較多的蛋白質(zhì)和脂肪,脾虛腹瀉、體質(zhì)寒濕凝滯、胃腸道功能不良人群不宜吃花生。

  3、油性膚質(zhì)的人不宜多吃

  花生油脂含量很高,易長(zhǎng)痘痘、皮膚油脂分泌旺盛的人不宜常吃花生。

  4、霉變的花生不能吃

  霉變花生容易產(chǎn)生黃曲霉毒素,這是一種極強(qiáng)的致癌物,一般加熱并不能使其分解。有哈喇味的花生也不能吃,這是因?yàn)榛ㄉ杏椭趸釘∫鸬摹?/p>

  5、跌打損傷者不宜吃花生

  花生衣中含有凝血因子,會(huì)讓淤血無(wú)法散開,加重淤腫。

  6、肝膽疾病患者不宜吃花生

  花生是高脂肪、高蛋白食物,會(huì)刺激膽汁分泌,肝膽病人食用花生會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān),損傷肝臟功能。

  7、痛風(fēng)患者不宜吃花生

  研究發(fā)現(xiàn)花生中含有大量嘌呤成分,痛風(fēng)患者請(qǐng)謹(jǐn)慎食用花生。

  8、過(guò)敏體質(zhì)慎吃花生

  花生是重要的食物過(guò)敏原,在北美和歐洲等國(guó)家,分別有1%和0.5%的兒童及成人對(duì)花生過(guò)敏。

  結(jié)語(yǔ):上面已經(jīng)為大家介紹了糖尿病能不能吃花生,花生的功效和花生的食用禁忌。我們現(xiàn)在對(duì)花生也有了一些了解,其實(shí)在平時(shí)我們可以適當(dāng)?shù)某砸恍┗ㄉ?,?duì)人體有一定的好處,不過(guò)要注意飲食禁忌。

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