花生在日常生活是很常見的，可能疆場看到在喝酒的時候當(dāng)成下酒的東西，花生在日常的吃法很多，有直接生吃的，還有將它煮熟，炒熟，炸熟等方法，還可以當(dāng)成零食。因為花生不僅可以降低膽固醇，預(yù)防腫瘤，還可以延緩衰老。但是要注意有些情況是不能吃花生的。
1、不能大量生吃：花生當(dāng)中的脂肪含量和蛋白質(zhì)含量都很高，如果我們吃了太多，我們?nèi)梭w消化吸收不了，導(dǎo)致食物堆積在體內(nèi)，容易消化不良，引起肥胖，還有生花生可能寄生細(xì)菌等，吃多了容易拉肚子。
2、過敏：如果對花生過敏，是萬萬不能吃花生的，如果食用花生后感到皮膚的瘙癢，頭暈等癥狀，應(yīng)該立即停止服用花生，查找原因是否對花生過敏，找到過敏原，對癥治療。過敏是很嚴(yán)重的，嚴(yán)重的話可能致死，所以要引起注意。
3、油性皮膚，跌打損傷者不能服用：因為花生中的油脂很多，都可以炸成花生油了，可見之多，皮膚油的人吃花生容易使皮膚變得更有，而且很容易長痘痘，跌打損傷者不能吃是因為花生中含有的凝血因子會是淤血無法散開，加重病情。
4、寒濕凝滯體質(zhì)不宜吃花生：因為花生含有較多的蛋白質(zhì)和脂肪，脾虛腹瀉、體質(zhì)寒濕凝滯、胃腸道功能不良人群不宜吃花生。
5、霉變的花生不能吃：因為霉變花生容易產(chǎn)生黃曲霉毒素，這是一種極強的致癌物，一般加熱并不能使其分解。有哈喇味的花生也不能吃，這是因為花生中油脂氧化酸敗引起的。
6、肝膽疾病患者不宜吃花生，因為花生是高脂肪、高蛋白食物，會刺激膽汁分泌，肝膽病人食用花生會增加肝臟負(fù)擔(dān)，損傷肝臟功能。
7、痛風(fēng)患者不宜吃花生，有研究發(fā)現(xiàn)花生中含有大量嘌呤成分，痛風(fēng)患者請謹(jǐn)慎食用花生。
沒有加工過的花生不會，但不能吃過多，加工過的比如五香花生，精致花生多吃會引起上火，因為里面添加了很多食品添加劑，建議吃沒有加工過的，但要煮熟或者風(fēng)干，花生中的油脂非常多，可以壓榨成油。吃多了是使人油膩，長痘痘，就是因為花生吃多了。
