玉米是一種常見的谷類，深受人們的喜歡。在平時多吃一點玉米對我么的身體有很多的好處，它具有多種人們需要的營養(yǎng)物質。生活中玉米的做法有很多，并且做出的菜式都比較美味。不過我們知道玉米不能和什么一起吃嗎?下面會有詳細的介紹哦。
促進腦補發(fā)育
玉米是一種很健康的食物，它含有的營養(yǎng)物質比較均衡，所以能被各個年齡段的人食用。我們應該知道玉米中含有豐富的谷氨酸，這種氨基酸能促進我們大腦的發(fā)育，減緩我們大腦的衰老，所以對生長時間的兒童具有很高的營養(yǎng)價值。
所以媽媽們平時給孩子們補充營養(yǎng)的時候，不如做點玉米粥什么的，可以讓孩子變得更聰明哦。
開心果
其實玉米也是一種開心果，它會有這樣的功效，主要是因為含有豐富的維生素B，我們應該知道這種維生素能幫助我們緩解身體因為勞累出現的抑郁，多夢，抑郁等癥狀。還可以幫助我們發(fā)育和提高免疫能力，還能對我們的神經起到一定的調節(jié)作用。
降壓抗癌
平時適當的吃一點玉米是可以防止癌癥的出現，玉米中含有的脂肪較高，但是幾乎全為亞油酸，不管是直接吃玉米，還是使用玉米油，都可以起到很好的降壓調脂的作用。玉米中含有豐富的谷胱甘肽，這個物質可以幫助我們抗癌物質，它能有效的阻止產生癌細胞的酸化反應，所以吃玉米對預防癌癥也有非常重要的意義。
美容通便
吃玉米還可以美容和通便哦。因為玉米含有豐富的維生素E和其他一些抗氧化的營養(yǎng)成分，所以吃玉米可以延緩我們皮膚的衰老，也可以讓我們身體的細胞長久的保持活力不管是對皮膚的老化還是身體的老化，都有很好的延緩功效。而且玉米里面含有豐富的膳食纖維，能使我們的腸胃蠕動起來縮短我們的排便周期，也使我們的腸道更加干凈，對便秘有很好的治療效果。
降壓利尿
玉米不僅營養(yǎng)價值豐富，而且具有很多的藥用價值。首先，玉米含有一些利尿成分，食用玉米可以達到利尿的作用對于小便少，排尿困難的人來說，食用玉米是很好的選擇。其次玉米有很好的降壓功效。對于高血壓的患者，每天服用一點玉米粥，可以明顯的降低血壓哦。
利膽
玉米還能滋補我們的膽，據研究發(fā)現，食用玉米后，我們的膽汁分泌速度明顯加快，而膽汁的排泄也增加了不少這樣就促進了膽汁的排泄和更新，使膽汁含有的速度和雜質明顯減少，所以食用玉米有很好的利膽作用。
玉米的做法
松仁玉米的做法
松仁玉米的制作材料
主料：黃瓜,胡蘿卜,松仁,玉米粒
調料：鹽,味精,淀粉,麻油,淡湯
