小米是五谷雜糧當中的明星,我們想要吃點清淡的東西時,很容易就會想到小米粥。其實小米雖然看起來個頭小,但是功效卻是很大的,吃小米的好處大家應該有所了解。小米怎么吃?做法有很多,如果你想要知道答案,就請看下面的文章內容吧!
吃小米的好處
養(yǎng)心安神
中醫(yī)認為小米具有養(yǎng)心和安神的作用,平時多吃可以達到鎮(zhèn)定的作用。不少人在天氣熱的時候都會有心神不寧的問題,晚上睡不著,白天感覺很煩躁,而且非常容易發(fā)脾氣,如果你也有這樣的癥狀,不妨試試看多吃點小米,也許會有意想不到的效果。
美容養(yǎng)顏
小米中的維生素含量很高,因此對于美容養(yǎng)顏也具有一定的效果,特別是臉上有色斑以及皺紋的朋友,多吃點小米也可以得到一定的緩解。但是對于那些長期存在的色斑和皺紋,想要去除不是那么簡單的,小米只能達到部分緩解的作用,不能完全的去除。
減少細菌
小米還具有殺菌的功效,可以幫助殺死口腔以及皮膚上面的常見細菌。比如說有些人會有口腔異味的問題,或者是平時總是長痘痘、頭皮出油、長頭皮屑、滿臉油光,可以嘗試多吃一點小米,以上的這些問題都可以得到一定的緩解。
補脾胃
反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關,而小米主要的功效就是補脾胃。甘味入脾,黃色入脾,小米是黃色的,從味覺上來講,小米味甘而咸,因此中醫(yī)認為小米能“和胃溫中”。因此小米對拉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者很有益處。
補腎
五谷都具有養(yǎng)精氣,補腎氣的作用,但是五谷當中數(shù)小米的補腎功效強。小米性質偏寒,五味上是略帶點咸味的,咸味入腎,所以小米具有益腎氣、補元氣的功效,也正是因此李時珍稱小米為腎之谷。
防流產(chǎn)
小米中的豐富氨基酸幫助預防流產(chǎn),抗菌及預防女性陰道發(fā)炎,所含的類雌激素物質,能滋陰。