黑芝麻可以說是比較常見的谷類，很多人都喜歡吃，黑芝麻具有很多的功效，它到了我們的身體中能夠補(bǔ)血養(yǎng)氣，還可以美容養(yǎng)顏。黑芝麻可以做成多種美味的甜品，它的吃法有哪些呢?食用黑芝麻是有禁忌的，下面會有詳細(xì)的介紹。
1、補(bǔ)肝腎
黑芝麻是一種很有營養(yǎng)的食物，我們要知道黑色的食物有補(bǔ)腎的功效，并且效果非常好，黑芝麻中含有多種維生素和蛋白質(zhì)，這些物質(zhì)到了我們的身體中能夠起到補(bǔ)肝益腎，強(qiáng)筋骨的功效，所以說腎臟不是很好的朋友可以吃黑芝麻。
2、養(yǎng)血
經(jīng)常出現(xiàn)貧血的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)黑芝麻，黑芝麻中的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，含有我們身體需要的維生素E和鐵元素，這些物質(zhì)能夠幫助我們促進(jìn)紅細(xì)胞生成，具有養(yǎng)血的功效，它可以在預(yù)防貧血的同時(shí)還能防止皮膚粗糙，使皮膚更有光澤。
3、補(bǔ)鈣
黑芝麻中營養(yǎng)物質(zhì)含量非常豐富，它含有我們身體需要的鈣成分，并且含量可以說是非常高的，每100克黑芝麻有大約780毫克的鈣含量，黑芝麻中含有的鈣物質(zhì)比牛奶雞蛋還高，是天然的補(bǔ)鈣食品，比較適合身體缺鈣的人吃。
4、美容養(yǎng)顏
黑芝麻含有很多營養(yǎng)成分，其中，維生素E含量也相當(dāng)高，具有抗氧化、抗自由基的作用，滋養(yǎng)皮膚，使皮膚更細(xì)膩有光澤，達(dá)到延緩衰老的美容作用。
5、滋養(yǎng)頭發(fā)
很多人都知道黑芝麻可以滋養(yǎng)頭發(fā)，使頭發(fā)烏黑有光澤，因?yàn)楹谥ヂ榭梢源龠M(jìn)毛囊黑色素生成，毛囊黑色素增加，頭發(fā)自然烏黑亮麗。
6、降三高
黑芝麻屬于脂溶性氧化劑，可以增強(qiáng)血管彈性，促進(jìn)血液循環(huán)，對于心腦血管疾病大有益處，其中，黑芝麻提取物還可以降血糖，增加肝糖元及肌糖元含量，鉀元素有利于控制血壓。
黑芝麻糊的做法主料
黑芝麻200克、枸杞子10粒、糯米100克。
輔料
冰糖5粒、水適量。
做法
1.準(zhǔn)備原料：黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖。
