綠豆的作用 多吃這種豆子竟然能夠抗菌(2)

  2、用月餅?zāi)簩?做好后放入燒開水的蒸鍋小火蒸4—5分鐘(這一步是為了消毒,如果你認為足夠衛(wèi)生可以不蒸)。

  3、涼后放入冰箱冷藏。

  綠豆粥

  材料

  綠豆,大米

  做法

  1、綠豆用水泡四個小時,大米用水泡半個小時。

綠豆用水泡四個小時,大米用水泡半個小時

  2、鍋中放入水,大火燒開后,放入綠豆和大米,用大火煮開。

  3、大火煮開后,轉(zhuǎn)小火燉至綠豆開花,粥變粘稠即可。

  綠豆沙

  材料

  白糖,綠豆,清水

  做法

  1、綠豆提前一天晚上用清水泡上,第二天就開花了.泡了一晚的綠豆~已經(jīng)開花啦!

  2、清水放一個鍋底就可以了~一定要用小火煮!而且煮的過程中要不停攪拌,以免糊鍋.

  3、煮爛的綠豆,用勺子搗爛,然后加入白糖攪拌.

  4、綠豆沙完成了,其實很容易~剩下的還可以用來蒸點綠豆包啥的~哈哈

  綠豆的禁忌

  綠豆+榧子

  香榧溫?zé)?,多吃容易上火,綠豆是清熱的,按道理來說,兩者相輔相成,但是也是相克的。綠豆和香榧一起吃,吃過了容易中毒,甚至導(dǎo)致死亡。

  綠豆+西紅柿

  西紅柿維生素含量很多,綠豆也含有多種維生素,本身兩者分開食用是沒有任何問題的,但是如果西紅柿和綠豆一起吃,會傷元氣,這一點得當(dāng)心。

西紅柿維生素含量很多,綠豆也含有多種維生素,本身兩者分開食用是沒有任何問題的

  綠豆+鯉魚

  鯉魚湯很有營養(yǎng),紅燒也好吃,但是綠豆和鯉魚是萬萬不能一起食用的,否則會生風(fēng)動疾。

  綠豆+狗肉

  狗肉在冬天的時候吃特別的溫補,畢竟狗肉性溫?zé)帷5枪啡獠贿m合和綠豆一起吃,不然會引起胃部脹痛等不適,甚至嘔吐和中毒。

  總結(jié):通過小編上述的詳細介紹,你對于綠豆是不是又有了更多的認識呢?這種豆子雖然常見,但是功效真的是比較厲害的。天氣熱的時候推薦大家用綠豆和百合、蓮子等一起來煮湯喝,對于去火氣、補水的效果非常好哦。

綠豆的作用 綠豆的功效 綠豆的禁忌 
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