食材
豬皮500g、玉米150g、胡蘿卜80g、生抽適量、桂皮適量、香葉2片、八角1個(gè)、蔥段適量。
做法
1)豬皮洗凈去毛，冷水下鍋，焯約三分鐘左右。撈起過(guò)凈瀝干，用刀刮凈里面帶著的脂肪;
2)這是刮凈的豬皮，費(fèi)了好差不多半小時(shí)。然后把豬皮切成小條。
3)準(zhǔn)備桂皮，八角，香葉和蔥段。
4)鍋中入清水，約是豬皮的兩倍的量;下6中備好的配料，并加入一大勺生抽。
5)下切好的豬皮條;煮開(kāi)后小火慢熬約40分鐘。
6)豬皮凍快好的時(shí)候，準(zhǔn)備配料，胡蘿卜去皮切成小丁。
7)玉米從玉米棒上取下，弄散。
8)把胡蘿卜丁和玉米粒下鍋，再煮約3分鐘即可。
9)把豬皮凍趁熱倒入耐熱的容器中，放涼后入冰箱保存即可!食時(shí)取出切丁或者切片都可以!玉米排骨湯
1、消化系統(tǒng)不好的人群
對(duì)于消化系統(tǒng)不好的朋友來(lái)說(shuō)，好不要食用玉米，因?yàn)橛衩字袑儆诖旨Z中的一種，食用之后會(huì)增加腸胃的消化負(fù)擔(dān)，容易引起靜脈破裂出血或者腸胃潰瘍出血，所以消化系統(tǒng)不好好不要吃玉米，特別是對(duì)于那些患有肝硬化、食道靜脈曲張、或者是胃潰瘍的患者。
2、免疫力低下的人群
玉米中含有豐富的纖維素，食用之后，會(huì)阻礙人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和補(bǔ)充，還會(huì)降低脂肪的利用率，對(duì)于免疫力低下的朋友來(lái)說(shuō)嗎，可能會(huì)造成對(duì)身體多個(gè)器官功能的損害。
3、體力勞動(dòng)者
對(duì)于體力勞動(dòng)者而言，一般來(lái)說(shuō)，勞動(dòng)強(qiáng)度比較大，體內(nèi)所需要的能量和熱量較多，而玉米中的能量較少，無(wú)法提供給這些人群體內(nèi)所需的能量和熱量，所以體力勞動(dòng)者不宜把玉米當(dāng)作主食進(jìn)行食用。
4、處于生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年
因?yàn)檎幱谏L(zhǎng)發(fā)育期的青少年，身體需要攝取很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且他們對(duì)激素也 有著特殊的生理要求，而過(guò)多的攝入玉米不僅會(huì)妨礙體內(nèi)對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用，還會(huì)影響激素的合成，所以玉米吃多了，可能對(duì)少年的生長(zhǎng)發(fā)育帶來(lái)不利的因素，青少年應(yīng)該少吃玉米為好。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了玉米的功效，玉米可以預(yù)防癌癥，還能延緩機(jī)體衰老，比較時(shí)候女性朋友食用，但是吃玉米一定不能過(guò)量，也不能每天都吃，不然可能會(huì)引起腸胃不適。
