花生的功效 吃這種食物促進(jìn)細(xì)胞的發(fā)育(2)

  1.花生浸洗刷干凈,黑豆選青肉的浸洗干凈。花生先用清水煮10分鐘,涼后取出花生肉,試食一兩粒便知味道是否腍而香。

  2.黑豆加水慢火煲1小時。

  3.待黑豆煲至腍身之后,加入花生再煲半小時,煲至水分后少浸不過豆面時便加入鹽猛火一滾,再收慢火。

  4.繼續(xù)煮焗至干身,即可食用。

待黑豆煲至腍身之后,加入花生再煲半小時

  五香花生的做法

  特點:滋味鮮美,原味醇香

  材料:花生仁150克,白糖、精鹽、五香粉

  制法:1.花生仁放碗中,倒入沸水泡燜片刻,剝?nèi)ネ庖拢度蔁嵊湾佒新ㄖ了纱鄵破鸫谩?/p>

  2.待花生仁冷卻后,將炒鍋置小火上,放白糖50克,精鹽、五香粉,待糖化后炒勻,將花生仁倒入,使糖包裹住花生仁并炒干,將鍋端離火口,裝盤即成.

  花生的禁忌

  糖尿病患者不宜吃

  糖尿病患者需要控制攝入的總量,不宜吃。每天食用花生油不能超過30g,其中18?;ㄉ拙秃?0g的花生油,因此要嚴(yán)格控制。

  想減肥的朋友不宜吃

  花生的熱量和脂肪含量都超高,想要減肥的朋友記得遠(yuǎn)離花生米。

花生的熱量和脂肪含量都超高

  膽囊切除患者不宜吃

  高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激強,能夠促進(jìn)膽汁的大量排放,但膽囊切除后,無法儲存膽汁,會影響脂肪的消化。

  高脂蛋白血癥患者不宜吃

  高脂蛋白血癥患者本身需要限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入?;ㄉ瞧渲械馁撸虼瞬灰顺?。

  胃病患者不宜多吃

  花生的蛋白質(zhì)和脂肪含量較高且較難消化,不宜吃。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了花生的功效,我們現(xiàn)在對花生應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃花生的朋友在平時可以多吃一點,它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防多種疾病還有不錯的功效,可以說是很有營養(yǎng)的一種食物。

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