2.用月餅?zāi)簩?shí).做好后放入燒開(kāi)水的蒸鍋小火蒸4—5分鐘(這一步是為了消毒,如果你認(rèn)為足夠衛(wèi)生可以不蒸)。
3.涼后放入冰箱冷藏。
海帶綠豆沙
材料
海帶12克,綠豆150克,生姜5克,廣陳皮1瓣,冰糖1塊
做法
1.海帶事先浸泡至漲發(fā),洗凈后切成小塊,備用。
2.生姜洗凈切片,
3.綠豆極易熟爛,無(wú)需提前浸泡。同陳皮一起洗去浮塵。
4.將除冰糖外的所有食材放入電飯煲中,加入適量清水。
5.選擇煮湯功能,設(shè)定煮湯時(shí)間為1小時(shí),啟動(dòng)。
6.煮湯結(jié)束。揭蓋,綠豆酥爛。
7.加入冰糖,攪拌至溶化,
8.盛出,食用??诟星逄鸶蕽?rùn),此湯清熱解毒,行氣化濕,不僅可以作為一般保健食用,尤其適合于濕熱體質(zhì)和容易長(zhǎng)皰瘡的人群食用。
體質(zhì)寒涼的人不宜食用
綠豆不適合那些身體寒氣太重的人吃,因?yàn)榫G豆本身就是涼性的,如果吃的多了,可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉、發(fā)冷、肚子脹氣等問(wèn)題。正在上火的人,或者是體內(nèi)火氣一直比較大的人,吃綠豆更加合適,能夠達(dá)到去火、清熱、解毒的效果。
正服用各類藥物的人不宜食用
正在吃藥的時(shí)候,可能也不適合吃綠豆,因?yàn)榫G豆對(duì)于某些藥物的作用會(huì)產(chǎn)生影響,藥物與綠豆之間會(huì)有一些反應(yīng)。雖然并不是所有的藥物都會(huì)受到綠豆的影響,但是為了保險(xiǎn),吃藥期間就不要吃綠豆了,這一點(diǎn)希望大家要記住。
不可與中藥一起食用
綠豆是含有大量蛋白質(zhì)的一種豆類,它在和某些中藥一起吃的時(shí)候會(huì)讓中藥的藥效變差,導(dǎo)致治療的效果減弱,因此不建議把綠豆和中藥一起吃。當(dāng)然你也可以提前咨詢一下中醫(yī)師,讓她告訴你具體的飲食注意事項(xiàng)。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了綠豆的功效,我們現(xiàn)在對(duì)綠豆應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃綠豆的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn),它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防多種疾病還有很不錯(cuò)的功效,是很有營(yíng)養(yǎng)的一種谷類食物。