燕麥的功效 常吃這種谷類可以降膽固醇(2)

  燕麥的做法

  燕麥蔬菜餅

  低筋面粉150g、黃油100g、全蛋70g

  細砂糖100g、純牛奶20ml、白芝麻20g

  即食燕麥片100g、熟胡蘿卜20g、香蔥末

  1.香蔥洗凈瀝水,剪成碎末放入烤箱中以160度烤制10分鐘脫水

即食燕麥片100g、熟胡蘿卜20g、香蔥末

  2.熟胡蘿卜切成碎末待用

  3.黃油切成小粒,室溫下軟化

  4.分次加入砂糖用電動打蛋器打至發(fā)白、體積變大

  5.將雞蛋打勻,分次加入到黃油中,打勻

  6.低筋面粉過篩,篩入面盆中切拌均勻

  7.加入燕麥片、胡蘿卜碎、白芝麻、香蔥末

  8.調(diào)入牛奶拌至均勻

  9.將面團分成小塊搓成球,放入鋪了油紙的烤盤中

  10.用叉子在面團上交叉按兩下,烤箱預(yù)熱180度,放入烤箱中層烤制20-25分鐘,取出待涼后,以密封方式保存

  燕麥的禁忌

  一次不宜吃太多

  燕麥佳食用量是每餐40g左右,一次吃太多可能造成胃痙攣或脹氣。

燕麥佳食用量是每餐40g左右,一次吃太多可能造成胃痙攣或脹氣

  麥片≠燕麥片

  燕麥是純天然谷物,是不甜的;麥片是多種谷物混合而成,燕麥只占一小部分或者不含燕麥,且為了口感添加了麥芽糊精、奶精、香精等。

  患有消化系統(tǒng)病不宜多食

  燕麥片纖維素含量較高,不宜消化,有消化系統(tǒng)疾病如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃底靜脈曲張等的人群要少吃或不吃。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了燕麥的功效,很多人應(yīng)該沒有想到,常見的谷類食物,竟然會有這些好處。燕麥是粗糧,經(jīng)常吃粗糧對身體很好,并且也能控制血糖,預(yù)防心血管疾病出現(xiàn)。

燕麥的功效 燕麥的吃法 燕麥的禁忌 
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