具體做法如下:酵母融入牛奶中,把燕麥、面粉、白糖、食鹽放入盆里,進(jìn)行和面,揉成不粘手的面團(tuán),和好的面團(tuán),蓋個(gè)蓋子進(jìn)行發(fā)酵,面團(tuán)發(fā)酵好后,取出面團(tuán),排氣,然后分割為45克一個(gè),然后搓成小圓形,在蒸碟上抹上一層油,搓好的面團(tuán)放在蒸碟上醒面20分鐘,后,冷水開(kāi)鍋,蒸15分鐘左右,過(guò)5分鐘開(kāi)鍋即可!
做法3:燕麥片粥
準(zhǔn)備食材如下:大米50克,糯米50克,燕麥100克,水10000毫升,枸杞適量
具體做法如下:將大米,糯米,枸杞,燕麥片放入水中,清洗浸泡兩小時(shí),鍋中加水,倒入浸泡好的米,大火煮沸轉(zhuǎn)小火煮30分鐘,出鍋即可食用!
做法4:燕麥片山藥飯
準(zhǔn)備食材如下:山藥1根,枸杞1小把,燕麥片半杯,大米2杯,清水適量
具體做法如下:枸杞用水浸泡10分鐘左右,將山藥去皮切小段,將燕麥米和大米用水淘洗兩遍,瀝干水分,加入清水,把山藥和枸杞放入鍋里,用勺子拌勻,這樣煮好的米飯就不會(huì)所有的山藥都浮在表面了,蓋上鍋蓋,啟動(dòng)煮飯鍵,大約用時(shí)半小時(shí)就能夠做好一鍋香噴噴的山藥飯了,煮好的山藥燕麥飯香氣特別誘人,因?yàn)檠帑湈滔銡?,所以米飯吃起?lái)還有淡淡的奶香。
做法5:燕麥香蕉卷
準(zhǔn)備食材如下:香蕉3根,燕麥片100克,雞蛋1個(gè)
具體做法如下:把雞蛋打散,香蕉切成段,把香蕉放到雞蛋液中,沾上雞蛋液,再沾滿(mǎn)淀粉,再沾滿(mǎn)雞蛋液,后沾上燕麥片,全部沾上燕麥片后備用,鍋中放入寬油,加熱到七成熱,將香蕉放入油鍋中炸成金黃色撈出,撈出后放在吸油紙上吸出多余的油份,就可以開(kāi)吃了。
1、一次不宜吃太多
不要因?yàn)橄肟焖贉p肥,就一次吃很多燕麥片,一次吃太多可能造成胃痙攣或脹氣。
2、內(nèi)火旺盛,肝肺熱燥者不宜食用過(guò)多
內(nèi)火旺盛,肝肺熱燥者吃過(guò)多的燕麥片,容易引起身體不適,因而不宜多吃。
3、麥片≠燕麥片
燕麥的口感是不甜的,所以很多人不喜歡。而麥片是多種谷物混合而成,燕麥只占一小部分或者不含燕麥,且為了口感添加了麥芽糊精、奶精、香精等。
4、患有消化系統(tǒng)疾病的人不宜多食
燕麥片纖維素含量較高,不易消化,有消化系統(tǒng)疾病如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃底靜脈曲張等的人群要少吃或不吃。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了燕麥的功效,喜歡吃燕麥的朋友,可以將燕麥加入到自己的飲食中,燕麥不但能為身體補(bǔ)充能量,還能起到降低血糖的作用,適合多數(shù)人食用。