雪梨的功效與作用 冬季吃雪梨的9大好處(2)

  9、養(yǎng)顏護膚

  雪梨增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

  5款雪梨湯潤肺去燥

  銀貝雪梨湯

  功效:銀耳功能滋陰補肺,潤燥生津:雪梨功能清熱生津,潤肺化痰:川貝母功能補肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清熱補肺、止咳化痰之功。

  原料:水發(fā)銀耳20克 雪梨1個 川貝母5克 冰糖(或白糖)30克

  做法:

  1、將水發(fā)銀耳揀去根蒂及雜 質(zhì),洗凈,撕成小片。

  2、將雪梨洗凈削去皮,除去核與籽,切成小丁塊。

  3、川貝母洗凈。

  4、將上述處理好的原料一同放入燉盅內(nèi),加入糖和水1杯,上籠蒸約1小時,取出即成。

  5、服法:每日1劑,早晚空腹食用。

  枸杞雪梨湯

  功效:此湯有明目、潤肺之功效。

  原料:枸杞300克,胡蘿卜225克,雪梨4個,蜜棗3顆,瘦肉225克,姜2片,鹽適量

  做法:

  1、只取枸杞菜葉,洗干凈。

  2、把枸杞梗清洗干凈,捆成一扎。

  3、胡蘿卜去皮,洗干凈后切塊。

  4、洗干凈雪梨,切塊。

  5、洗干凈蜜棗。

  6、洗干凈瘦肉,汆燙后再沖洗干凈。

  7、煲滾適量水,放入枸杞梗、胡蘿卜、雪梨、蜜棗、瘦肉和姜片,水滾后改慢火煲約90分鐘,取出枸杞梗,然后再放入枸杞葉續(xù)滾約20分鐘,下鹽調(diào)味即成。

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