文化
青蛇果是一種青色的類似蘋果的一種進(jìn)口水果，果形呈圓形，色澤從青綠到淺綠色，含有果糖、葡萄糖、蔗糖、多種營養(yǎng)元素。
青蛇果又名紅元帥，為紅香蕉(元帥)的濃條紅型芽變。英文叫做Red delicious apple(可口的紅蘋果)，與蛇一點(diǎn)關(guān)系沒有。起初，此果被香港人音譯為“紅地厘蛇果”，后來逐步簡化為“地厘蛇果”，今則以“蛇果”之名見之于各地的水果攤。原產(chǎn)美國，也是美國的主栽品種，適栽培區(qū)是美國西部華盛頓州維納奇。
推薦菜譜
主料：蛇果1個,胡蘿卜1根,芹菜40克, 輔料：檸檬1/4個
1.胡蘿卜洗凈,去皮,切成小塊.
2.蛇果洗凈,去皮與核,切成小塊;檸檬洗凈,榨汁,備用.
3.芹菜洗凈,切小段,與所有材料一起放入果汁機(jī)中打成果汁,加入檸檬汁拌勻即可
蛇果怎么吃
蛇果是蘋果的一個品種，其價格、外形、營養(yǎng)價值都與蘋果不同，很多人問蘋果怎么吃，其實(shí)簡單的吃法就是像蘋果那樣直接吃。當(dāng)然可以有其他吃法，下面為您介紹蛇果怎么吃。
一、生吃
蛇果簡單的吃法就是像蘋果那樣，洗干凈之后直接吃。中國吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)溫馨提醒，由于現(xiàn)在的水果一般都打了農(nóng)藥，所以中國吃網(wǎng)菜譜養(yǎng)生專家建議削皮之后再吃。
二、做水果酸奶
蛇果可以跟其他水果一起制成酸奶。這樣吃很有營養(yǎng)的哦，可以美容減肥，是MM們的首選吃法。
新鮮果粒酸奶
主料：草莓50g 獼猴桃50g 蛇果50g 益生菌酸奶100g 食鹽適量 調(diào)和油適量。
